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2013/10/14

１カ月待ちとなってるみたいです。

家でも作れますが、ミキサーがないのと

１時間もコンロを見ないといけないのは・・という事で

通販をしたのでした～

案外困るのは、毎日摂り続ける為にどう調理するか。

特有のトロミがあるので、時にそのトロミが邪魔になる気がします。

好みの問題と使う量の問題かもしれませんが。

まだ１週間も経ってないですが、一番合うな、と思ったのは

ほうれん草のソテーに、卵に調味料、えのき氷を混ぜたもの！

えのき氷は、卵焼きにすると美味しいと言われてますが

確かに合うと思います。栄養価的にも良いですよね。

お味噌汁は、これも好みだろうけど、味噌との相性がある気がする。

個人的には赤味噌に合わせる方が好きです。

多分、私がえのき自体が元々好きじゃないから

濃い味と合わせたいのかもしれませんね