埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2018.05.07
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カテゴリ: ウィスキー



BOxウィスキーのニューポットにウィスキーエレメントを投入し
左・・投入寸前
真中・・24時間後 色は薄く樽の色合いは出るがまだ薄い、香りもまだスピリッツ感が強く
    味は何となくウィスキーぽい感じが出てまぁ3年ぐらいの若いカスクストレングスの感じ

右・・48時間後 色はだいぶ濃くなり麦色になる香りはウッディーな香りが前面に出だしリンゴのような感じの香りも感じ出した、味は円やかがでてツーンとした味わいが無くなってきました

もう少し熟成させたいと思います

今日の小言
もうGWも終わり今日から世の中はまた仕事モードに切り替わりましたが今年のGWはほぼ何もせずおわってしまいました連日8時過ぎに寝てしまう何とも早い就寝でした





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最終更新日  2018.05.07 08:31:49


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