埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2019.01.30

人気シリーズ「オーシャン」新作

カテゴリ：ウィスキー

ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」の第19作目をご案内いたします。
今回は、熟した果実の味わいが広がる20年熟成スペイサイドモルト「オルトモア1998」です。

　　　オルトモア1998　　／　55.2％　700ml　１７５００円（税込）

オルトモア1998はホグスヘッドの20年熟成で、シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。

色はゴールデンイエロー。
香りはレモン、スウィーティーなどのフレッシュな柑橘にはじまり、次第に蜜りんご、黄桃、ドライイチジク、スミレなどフルーティでフローラルな甘い香りが立ち上がります。
口に含むと、熟して柔らかくなったアプリコット、完熟パパイヤを主軸としてジンジャーシロップのアクセント、後からミルクココア、マカデミアナッツの温かくコクのある味わいへと変化します。

フィニッシュは青リンゴの爽やかで少しドライなフルーティさが穏やかに続きます。
スムースな飲み口でクセがなく素直。
熟した果実をメインに味わいの変化が楽しめる、オルトモアの良いところを詰め込んだような完成度の高い一本です。（インポーター資料抜粋）

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