2020年09月18日
カテゴリ： 地酒
(今日の小言）
昨日は横のどぶ川に草木が大量に生えてきてそこに蜂が群がるためしばらく振りに中に入り購入した電動のこぎりで蜂と格闘しながら草木を刈りスッキリしました久し振りに汗をかいた感じでしたが今朝久し振りに足がつり早朝の絶叫！！やはりあまり無理するもんでないですね～
亀泉純米吟醸原酒 高育63号 ひやおろし（高知県・土佐）
１，８L ３６３０円（税込）
１，８L ３６３０円（税込）
香りフルーティ、透明感あるみずみずしさ広がる、土佐の秋の純米吟醸原酒
高知土佐ならではの酒にこだわる蔵元の、秋の純米吟醸原酒。高知県開発の酒造好適米《高育63号（風鳴子）》と高知酵母AA-41を使い醸されました。バナナを思わせるフルーティな香りと、透明感がありみずみずしさが広がる、すっきりとした辛口の味わいが魅力です。秋の味覚と合わせてどうぞ。
[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +4.5
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
使用米 風鳴子（高知）
精米歩合（掛米・麹米） 55・55
酵母 高知酵母（AA-41）
(今日の小言）
昨日は横のどぶ川に草木が大量に生えてきてそこに蜂が群がるためしばらく振りに中に入り購入した電動のこぎりで蜂と格闘しながら草木を刈りスッキリしました久し振りに汗をかいた感じでしたが今朝久し振りに足がつり早朝の絶叫！！やはりあまり無理するもんでないですね～
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最終更新日
2020年09月18日 06時00分08秒
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