埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「 THOMPSON BROS AN ORKNEY 2011 11yo 」
50度　７００ML　１３２００円（税込）

・ DISTILLERY: AN ORKNEY DISTILLERY 

・ TYPE: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY 

・ CASK TYPE: REFILL HOGSHEAD & 6 MONTHS REFILL EX CAOL ILA HOGSHEAD 

・本数 : 406 本・輸入： 42 本

~ テイスティングノート ~

・ NOSE ：塩水、ケーパー、ブラックオリーブ、ハチミツ、ワックス、ヘザー、ほのかにカビっぽさ、ピーティーさ、クルミのピクルス、焦げたブリオッシュ、オールドダンネージに座っているかの様（スモーキングキルンの側）

・ PALATE ：甘めのソルト & ピート感、ブリオッシュ、クロワッサン、バタークリーム、潮っぽいオリーブ、ケーパーベリー、ヘザーハニー、牧草

FINISH ：レザー、ラノリン（蝋）、くるみ油、塩水、波しぶき、上品なスモーキーさ、燻製の魚、乾燥した灰っぽさ