埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

GLENGOYNE 12YO / DL OLD PARTICULAR 　 48,4度　７００ML　　１２３００円（税込）

Refill Butt – Ref: DL15409

48.4% alc. Strength – no colouring and no chill-filtration

Distilled November 2008 – Bottled October 2021

539 bottles produced

カスクタイプ：リフィルバット（樽リファレンス番号： DL15409 ）

700ml 48.4% 　ノンチル・ノンカラリング

蒸留： 2008 年 11 月

ボトリング： 2021 年 10 月

生産本数： 539 本

Nose: Full of dark then red fruit, from its Sherry cask history,

plus a subtle array of burnt spices and Malt

Palate: Chewy and intense, with fruit-flavoured toffee,

wonderful spices, burnt toast and a hint of mint

Finish: Big on dried citrus; running to gristy sugar-inclined Malt,

graduating to late dry mixed spices (FHL)

フレッドさんのテイスティングノート：

香り：たっぷりのダークフルーツの後からレッドフルーツを、更に僅かだが様々な焦がしスパイスやモルトも感じる。

味わい：ねっとり濃厚なフルーツフレーバーのトフィーや素晴らしいスパイス、焦げたトーストパン、微かなミント。

フィニッシュ：口いっぱいに感じたドライシトラスが砂糖のように甘いモルトに変わっていき、最後に乾燥ミックススパイスで締めくくられる。