埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

「 IWSC2022 」にてゴールドを受賞したブレンデッドウイスキー『ホワイトヘザー 15 年』

★グレンアラヒー蒸溜所

アベラワーの町の郊外に 1967 年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、 2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

＜ホワイトヘザー＞

見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザー（の花）」の名を冠したブレンデッドウイスキーです。元々は 1980 年代まで存在していたブランドで、グレンアラヒー蒸溜所のマスターブレンダー、

ビリー・ウォーカーにより、より複雑な味わいを持つブレンデッドウイスキーとして生まれ変わりました。

ホワイトヘザー 15 年　 46 ％　 700ml 　９９５０円（税込） 【限定数： 600

12 年熟成のグレーン原酒とハイランド、スペイサイド、アイラの 3 つの地域のモルトウイスキー原酒（グレンアラヒーを含む）をブレンド後、さらにペドロヒメネスシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、アメリカンヴァージンオーク樽で 3 年追熟し、それらをブレンドしてつくられた 15 年熟成のブレンデットウイスキーです。

モルトウイスキーの含有率が 47 ％と一般的なブレンデッドウイスキーに比べて高く、追熟により味わいに複雑さがさらに加わりました。ヘザーハニーやバタースコッチをメインにピートスモーク、フルーツ、スパイスが調和した奥行きのある味わいがお楽しみいただけます。

インターナショナル・ワールド・スピリッツ・コンペティション (IWSC)2022 にてゴールドを受賞。