2023年10月25日
カテゴリ： ウィスキー
株式会社RUDDERは、「MORISCO SPIRITS」の取り扱いを開始いたします。
MORISCO SPIRITS 社は、アンドレア・モリスコ氏によって2021年にイタリアで設立。現在はインディペンデント・ボトラーとして高品質なシングルカスクをボトリングし、イタリア国内では人気と信頼を高めている。
彼は、入生の大半の時間を芸術に捧げておりながらも、素晴らしいウィスキーと出会い、語りかけてくるような素晴らしい1杯をテイスティングすることが文化や芸術のマスターキーになるという体験をしてきた。そんな経験から、素晴らしい1杯は芸術作品の1つの本質であり、伝統と知覚の間の手段であるという結論に達し、その経験を共有すべく樽選びに適進するようになる。
"IT MUST BE MADE SO THAT THE THING RESTS IN ITSELF, AND IN THE FIRST REST IN ITS REST IN ITSELF”
ドイツの哲学者マルティン・ハイデッガーのエッセイ「芸術作品の起源」から引用されたこの言葉は同社の1つのテーマとして掲げられている。
今回のTHE MARBLE COLLECTIONは、革命的な技術とされ、当時の美術史に大きな影響を与えた、中世の教会にあるCosmatesque調の床がラベルにデザインされたフラッグシップとなるシリーズとなる。
【写真左より】
“MARBLE COLLECTION” ベンリネス 2011-2022 11年 EXバーボンホグスヘッド
MORISCO SPIRITS 53.1% ／ 700 ㎖ 14,850円（税込）
テイスティングコメント
香り:穏やか。パン生地、レモンクリーム、蛇イチゴ。
味わい:オイリー、タルト生地、柑橘系果実や白い果実の香味。
余韻:中程度に続き、とても心地よい。若木や芝刈りを連想させるハーブのニュアンス。
コメント:擦り下ろしたリンゴや洋梨のフルーティな香味から、ベンリネス特有のフローラルな香味に変化する展開が心地良い。
“MARBLE COLLECTION” グレンロッシー 2011-2022 11年 EXバーボンバレル
MORISCO SPIRITS 52.8% ／ 700 ㎖ 14,850円（税込）
テイスティングコメント
香り:フレッシュな洋梨の香り、後からバニラ、刈草のニュアンス。
味わい:緑茶、トロピカルフルーツ、ウイスキーファッジ、とても魅力的な味わい。
余韻:心地よく長く、バルサミコとローストしたピーカンナッツのフレイバーが印象的。
コメント:トップノートは大人しいが、口にしてからの熟した柑橘果実や、パパイヤ、若いパッションフルーツが印象的。新木由来のオークのスパイスが心地よい。
“MARBLE COLLECTION” ベンネヴィス 2012-2022 9年 EXバーボンホグスヘッド
MORISCO SPIRITS 52.4% ／ 700 ㎖ 15,950円（税込）
テイスティングコメント
香り:カフェラテ、ベンネヴィス特有の豊かな麦芽の香りが感じられる。
味わい:塩キャラメルや色々なドライフルーツの味わいが楽しませてくれる。
余韻:長く続き、しっかりと味わい深い。仄かなペッパーにスパイスが心地よい。
コメント:紅茶と楽しむレーズン。近年のベンネヴィスのフルーティな香味にとどまらず、どこかクラシカルな味わいも感じられる1本
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最終更新日
2023年10月25日 06時00分15秒
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