埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2024.04.04
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ブラックアダー ロウカスク グレントファース 2012 10 Cask No: 900472 64.3%

16,251 (税込)

1898 年、スペイサイドのキース地区に創業。

当時から現在まで、ほとんどがブレンデッド用の原酒として生産されています。

バランタインのキーモルトとしても有名で、シトラスやベリー系の爽やかさ、ナッツのような香ばしさが特徴です。

こちらはシェリーヴァットでの熟成を経た 10 年物。

ドライフルーツやウッディなニュアンスを伴った、リッチな仕上がり。

良質な樽での熟成でもたらされた、なめらかなテクスチャーと奥深いフレーバー。

オランジェットなどのチョコレートやシガーとのペアリングもお試しください。

テイスティングノート

香り:マーマレード、ハチミツがけのタルト生地、タバコ。落ち葉の降る秋の森。

味わい:イチジクやレーズンなどのドライフルーツから、たっぷりとしたフルーツの甘み。かすかにスモークとスパイス。

余韻:あたたかく、ベルベットのような舌触りに包まれる。ドライオレンジ、古い家具、革手袋などのどこか懐かしいフレーバーが穏やかに続く。

ロウカスク・シリーズ 3つの特徴

CASK STRENGTH 樽出し原酒に加水しておらず、原酒そのままの度数である

NO ADDED COLOUR カラメルを添加して着色しておらず、本来の色合いである

NO CHILL FILTRATION 冷却濾過をしないので、香味成分をそのまま残されている

※濾過を最低限にしているため、樽の内部にある炭化した木片もあわせてボトリングされています。

データ

生産地域:スコットランド スペイサイド

蒸留所名:グレントファース

樽の種類:ヴァット

蒸留時期: 2012 年9月 20

瓶詰時期: 2023 1

瓶詰本数: 510

輸入本数: 210





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最終更新日  2024.04.04 15:00:09


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