埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

DRAM MOR ベンリネス 2013 10 年 リフィルパロコルタドフィニッシュ #9006063

５４，３度　７００ＭＬ　 13,750 円（税込）

スコットランド発インディペンデント・ボトラーズ 日本上陸第 3 弾！

Dràm Mòr は、ケニーとヴィクトリヤ・マクドナルド夫妻によって 2019 年に設立された、ダンバートンを拠点とする独立系スピリッツ・ボトラーである。ウィスキー産業での実績もあり、グラスゴーのオラン・モールで開催されるモア・ウイスキー・クラブの共同設立者でもある。専門家チームがスピリッツを厳選し、そのスピリッツのポテンシャルを最も反映する樽をマッチングさせる技術に ⾧ けており、他のボトラーズブランドではあまり見られない樽で熟成されるのもこのボトラーの特徴であると言えよう。

※テイスティングコメントはオフィシャルサイトの抜粋となります。

テイスティングコメント

香り：とてもクラシカルなベンリンネス。オールドペニー・チューのトフィーの香りとクリーミーな果実味は、上質なパロ・コルタド・シェリー樽によってもたらされる。

味わい：香りから期待される通りの味わい。パロ・コルタドがクリーミーな果実味をもたらし、ミルキーなトフィーが果実味を包み込む。

フィニッシュ：ミディアムレングスのフィニッシュはデリケートなスパイスが舌の上で踊る。楽しい。