こんばんはっ

崖でこわがってた
ワンコ救出よかったですね。
丁度お友達が家にいたので
下のネットに
落ちたとき
友達と”きゃーーー”
と叫んでしまったけど・・・
救出されたら
握手しました。
よかったぁ


ヤフオクでねっ
３ヶ月間
イタリアンレストランで
使用した
ｕｓｅｄの白食器。

大皿やらパスタ皿
サラダ皿小皿・・・
ｅｔｃ・・・
お洒落なものが
格安になっててね。

それもさぁ
まとめて１０枚とか
２０枚とかね
量も結構あるの。

うちの実家は美容院なので
スタッフが実家に集まるし
店のスタッフの子供やら
旦那さままで集まって・・・
食事するから・・・
お皿は必要だよっ。
いくらでもいるのよっ・・・。

年末に我が家にも
お客様が
夕飯を食べにきてくださる・・
ようなので・・・

白いお洒落な大皿が欲しくなりました。
オークション終了時間が
深夜１時半だったっけ？

とんでもない時間なのだけど　
まだまだね
ライバルがいて
入札数はふえてるわ・・・。
あー
もうーーーー
これ以上値段つりあげないでよ（怒）

いつもは早寝早起きなんだけど
ヤフオクの
終了時間の為に
起きている
目しょぼしょぼの
私です。
日記書いて
眠気さまししてます！！


ここ２～３日で
工事は終了したのですが
我が家族が住んでいる
マンションに
防犯カメラがつきました。

場所は
エレベーター内と
集合ポストのところです。

エレベーターを
乗るために
１階で待っていると
エレベーターに乗って
降りてくる人がわかるの・・・。

なんだか毎日乗るの
恥ずかしいわ。
どんな顔して
エレベーターに乗ってれば
いいのだか・・・。
（^^;）

神戸の市営地下鉄の
湾岸線のエレベーターに
乗ったとき
最近の防犯カメラはすごいなぁ！
とびっくり(゜o゜)していたのですが
まさか
その最新型のものが
うちのマンションに
設置されるなんて
びっくりです。

モニターで見られるのって
なんだかなぁ。

ダイエットになるから
毎日階段をつかおうかなぁっーー。



それから今日の夕飯の
おかずなんだけど
昨日「六甲のめぐみ」という
新鮮な有機野菜を売っているところへ
車をはしらせ

大根やら白菜やらキャベツやら
トマト　なす　とうがらし　ししとう
ピーマン
など　買いこんで

冷蔵庫は野菜でいっぱい！！

朝とったばかりの
キャベツなんて
甘いのなんのって・・・
生で昨日沢山たべたよっーーー
最高！！


それでね
夕飯に
「白菜のミルフィーユ」を
つくったのね。
あとはにんにくの芽いためと
豆腐のから揚げ粉焼き。



子供たちはケーキみたいだって
大喜び！！
旦那もおいしいって・・・。わーい！

ただ土鍋に
茹でた白菜に豚バラ肉を
ミルフィーユみたいに
層をつくって重ねるの。

コンソメスープ（固形）に
白ワインをたっぷり
少しだけガーリックの粉
そして塩コショウ。

醤油を何滴か・・・ぽとぽとっ
そして味見・・・。

こんな感じで
味つけしおわったら

土鍋に蓋をして
蒸したかんじで
肉にしっかり火を通し
あとで
スープに片栗粉をいれて
あん状にして
とろーーーっとしたものを
かけるの。


ぜひぜひやってみてください。


子供も大人も
沢山食べることができ
白菜のおいしさが
豚バラでひきたちます！！

冬には
やっぱ土鍋
料理よねっ
おでんとかも
私はいつも雰囲気がいいので
土鍋でつくっちゃいます！！

土鍋が食卓の真ん中に
あると
ホッとするのよね。
土鍋大好き！

冬は沢山たべたくなるので
野菜を沢山たべて
ご飯をへらさなきゃっ・・・・。


大人気なおかずでしたぁ～

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