そうか～ 冷凍しておけばいいんですよね～
たまにしか使わないから殆どうちのは観賞用になっていました・・・
それにしても、とても美味そうな画像ですね♪
ヨーグルト毎日食べるのは、ほんと飽きそうですね。
私のもいつまであることやら・・・ (2002/09/21 01:25:42 PM)
たまにしか使わないから殆どうちのは観賞用になっていました・・・
それにしても、とても美味そうな画像ですね♪
ヨーグルト毎日食べるのは、ほんと飽きそうですね。
私のもいつまであることやら・・・ (2002/09/21 01:25:42 PM)
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コメント新着
2002/09/21
カテゴリ： カテゴリ未分類
これは、昨日の日記に追加する予定だったのですが、
画像処理する時間が遅くなっちゃって、アレ？日をまたいじゃった(^^;)ゞ
ってな訳で、今日、昨夜の夕飯をＵＰさせて頂きました。
昨年、友人に貰った生バジルの冷凍がとっても重宝したので
ガーデニング始めたら、やってみたかったのが
バジル栽培！
そこで、まず親木として２本の苗を買って来てストロベリーポットに
植え込んで、その枝を挿し木（挿し芽？）にして１０本ほど露地植えしました。
一番陽の当たる特等席へ（収穫物の待遇は違います！！）
８月始めに、１回目の収穫をしてから、今回で５回目。
毎回、コランダー一杯の量が収穫できるので
冷凍保存したり、ハーブオイル作ったり・・・
そして昨夜は、新鮮な「松の実」をネットで購入したことだし“ジェノベーゼ”を作ってみました。
これは、バジル嫌いには許せないお味でしょうが
幸い我が家は、皆バジル大好き！（よく、「エッ！子供が？」って言われるけど・・・）
フードプロセッサーを、ガーーーッとやるだけで出来るので
バジルさえ大量にあれば、もう、いつでも作りたい一品。
コランダー一杯のバジルを使ったので
食後は、口の中がグリーングリーンした感じでいつまでも味わってる感じ。
結構、ニンニクも答えるしね～（笑）
“ジェノベーゼ”は、バジルの風味が命ですが、
“パルメザンチーズ”も結構、命。
固形の物を食べる直前にすり下ろした物を使うと、もう最高！
ますます、お味が引き立ちます！
あと何回収穫出来るかな～？
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Re:♪バジル収穫“ジェノベーゼ”（画像あり）(9/21)
★ kohaku ★
さん
こんにちは。（*^_^*）
すっごいです～。
私はハーブって、育てたことも料理にもあんまり使わないから、味もいまいち想像できません・・・(T_T)
でも、おいしそう。
さくら、うちはお昼に見るので、全然知りませんでした。
一日早く見えたなんて、ちょっとお得でしたね。 (2002/09/21 01:47:00 AM)
すっごいです～。
私はハーブって、育てたことも料理にもあんまり使わないから、味もいまいち想像できません・・・(T_T)
でも、おいしそう。
さくら、うちはお昼に見るので、全然知りませんでした。
一日早く見えたなんて、ちょっとお得でしたね。 (2002/09/21 01:47:00 AM)
Re:♪バジル収穫“ジェノベーゼ”（画像あり）(9/21)
メアリ-ロ-ズ
さん
拍手～＼(^o^)／すごい立派！！
この画像・・・パスタ屋さんに見せたら喜ぶよ～
変な話、人気ある美味しいお店ってさりげなく
メニューが凝ってるもので、
今日はこれ食べるぞ！って思ってても写真を見てる
と目移りするんだよね！でも、それが以外な
発見で普通なら、口にしない物が食べてみたら
美味しくて～♪あずきちゃんの画像見てたら
なんだか・・食べてみたくなりましたぁ！
しかしこの才能もったいないよん！！！！！ (2002/09/21 07:33:48 AM)
この画像・・・パスタ屋さんに見せたら喜ぶよ～
変な話、人気ある美味しいお店ってさりげなく
メニューが凝ってるもので、
今日はこれ食べるぞ！って思ってても写真を見てる
と目移りするんだよね！でも、それが以外な
発見で普通なら、口にしない物が食べてみたら
美味しくて～♪あずきちゃんの画像見てたら
なんだか・・食べてみたくなりましたぁ！
しかしこの才能もったいないよん！！！！！ (2002/09/21 07:33:48 AM)
Re:♪バジル収穫“ジェノベーゼ”（画像あり）(9/21)
からすぐち
さん
Re:♪バジル収穫“ジェノベーゼ”（画像あり）(9/21)
菜月♪
さん
Re:♪バジル収穫“ジェノベーゼ”（画像あり）(9/21)
しっぽな0205
さん
すてきな ページですね・・・。
写真も とってもきれい！パスタが大好きなわたしは
しばらく じ～っと見取れてしまいました。
（そして そのあとは 「ごっくん」っと・・・）
(2002/09/21 09:24:15 PM)
写真も とってもきれい！パスタが大好きなわたしは
しばらく じ～っと見取れてしまいました。
（そして そのあとは 「ごっくん」っと・・・）
(2002/09/21 09:24:15 PM)
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