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2002/11/19
カテゴリ： カテゴリ未分類
9月の終わり頃だったか、ユニークな花姿に惹かれて購入した“タマゴボール”
帰ってから、詳しいことを・・・と思い、ネット検索してみたら
『一年草で花期は５～９月の夏の花』 とある。
エッ！もう、そろそろ終わりの花じゃん。。。失敗。。。
と思いながら、寄せ植えに使っていたら、何の何のやたら元気が良くって、
バランスとれなくなってしまって、単植しました。
「もう、そろそろ終わり・・・？」なんて見守っていたら、やたら最近店頭に並んだ姿見かける。
先日、園芸店で
「これって、もう、そろそろ終わりじゃないんですか？」って尋ねたら
「いや、いや、今からよ！」（エッ！そうなの・・・今から５月の花期に向けて育てる物なの？）
「これって、一年草ですよね？」って尋ねたら
「いやいや、これは多年草よ。何年も大丈夫よ。地植したら広がるよ～」
あらら、これって多年草。。。？どっちが本当？
育てたことある方いらっしゃいますか？
この葉は食用にもなり、香辛料的な野菜として利用されていると聞いたので
「どれどれ１枚・・・」と思って、ガジガシかじってみたら
(-_-;)・・・・・・・・
只の葉っぱをかじっているような青臭い感じ・・・で後からピリリ・・・
どういう料理に向くのでしょうか？
食べた事ある方いらっしゃいます？
頭花は淡黄色で、先端部は褐色で、
管状花だけからなる卵形の頭花です。
別名：スピランテス・オレラシア（センニチギク）
原産地： 南米
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