PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
2002/11/25
カテゴリ： カテゴリ未分類
（私が教えている訳じゃ～ありません。私は教えて頂く立場で、場所提供のみ）
食生活について学びながら、メインはお料理講習会。
今日のメニューの一つは“関西風お好み焼き”
私がキャベツを刻んでるのを見た、先生。
「ま～何とお上品な。こんなんで良いのよ」と３㎝角くらいにザクザク。
「病人食じゃないんだから、自宅で食べるのにはこのくらいの方が良いの」
私は、お好み焼き屋さんみたいに小さくカットしてた・・・
「エーッ！こんなに大きくて大丈夫なの～？」と思いながら焼いてみたら
あら～ほとんど変わりないわ。柔らかくなっているものの顎も多少鍛えられるでしょう。。。
今まで刻んでたのは時間の無駄だった・・・・？
今日の具は、「ホタテ・イカ・エビ・タコ」のＭＩＸシーフードと豚肉、紅生姜。
（我が屋のあり合わせの物で・・・）
「中にどんな物入れる？」って話題になったのですが
“広島風お好み焼き屋さん”を経営している叔母に、以前売れ筋を尋ねたところ
学生客の多い、そのお店では一番が“納豆・チーズ”
エッ？どんな味？って不思議だったのですが、我が家の関西風お好み焼きにトッピングしてみたところ
糸引く同士なかなか美味。今や我が家でも。人気No１！
他におもちの角切りも美味しいですよね。
干しエビも入れる時もある。
（揚げ玉も美味しいけど、市販品は酸化の事考えると、ちょっと恐い・・・）
あと、コーンを入れる方もいたな～。
他に何入れるっけ～？
お勧めの具って何かありますか～？
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
