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2002/12/25
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨夜は、とってつけた様なクリスマスメニュー。
かなり手抜きしたよね。。。と満足感に浸れず就寝。
今朝、楽天の皆さんの所へ遊びに行ったら、みんなスゴイ！スゴイ！
ますます後悔。
そんな中、今朝知人と話してたら（お二人の子供さんは社会人）
「寂しいクリスマスイウ゛だったよー。お父さんと二人じゃ何にもする気しないもんね～
昔はケーキも良く焼いてたんだけどねー。最近焼く事もないわ。
チキンも無かったし、な～んにも無かったわ」
という話を聞いて、そうか～家族揃ってパーティー出来るの子供が小さいウチか・・・
と思ったら、このままこの気持ち引きずっちゃいけない！と
今夜も引き続きクリスマスメニューに決定！！
（昨夜はクラッカー鳴らすのも、ツリーのイルミネつけるのも忘れてたし～^^;）
で、まず閃いたのが、ゆきんたちゃん所で拝見した“チキンの丸焼き”
でも、今日も丸ごとチキン売ってるかな～？
と、お肉屋さんに電話。無い・・・無い・・無い・・
５件電話してみたけど、何処にもない(T_T)
やっぱり、今日は無いかー。
結局、骨付きモモを使うことに。
でもって味付けはいつもの・・・
ニンニク＆玉ねぎをすりおろした物をもも肉にたっぷりヌリヌリ。
ハーブソルト＆粗挽き黒コショウをふりふり
で、暫く寝かせて味を馴染ませ、オリーブオイル塗って
天板に少し水はって、網の上に乗っけて油を落としながら
皮がガリガリになるよう、３００度オーブンで焼く！
と、かなり簡単で、かつ美味しい（自画自賛(^^;)）
１本４００ｇ近くあったモモ。子供達軽く平らげました。（私？残したよ）
余談ではありますが、天板に落ちた油。
冷めたら見事に固まった。
子供達に、「ほらほら、唐揚げにしたら、この油ぜ～んぶ体の中に入って
天ぷら油も入るしー。血液ドロドロなるんだよー」って脅したらギョッ(*_*)
百聞は一見にしかず！！
話が横道に逸れましたが。。。
それと、手巻き風レタス巻き（何かあるといつもこれよね(^^;)）
これだと洋風メニューのチキンにもあうしね。
それに、サラダと、スープ。。。
お腹一杯になったら
イルミネ探訪ドライブ。１時間半してきました。。。
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Re:第二段！！(12/25)
メアリ-ロ-ズ
さん
わぁ～いいねぇ(#^.^#)皆でドライブ！！
別館で見てきたよん♪凄いイルミネーションだわ。
我家もほんとなら、千葉で唯一・・天下に誇れる
街並みを見に行き画像ＵＰのはずだったの。。。
残念だわ！！
次女が友達と見て来たのね。ケータイから喚いてる
んだよ～（爆）「ママ～見せたい！！」って・・・
わんさかギャラリーが居るなか、次女が目を疑った光景が・・・５～６０代のご夫婦が仲良くいらしてたとか。理想でしょう？そうなっていたいような～
でも、きっと私は孫にしがみ付いてると思うけど。
（爆） (2002/12/26 02:35:35 AM)
別館で見てきたよん♪凄いイルミネーションだわ。
我家もほんとなら、千葉で唯一・・天下に誇れる
街並みを見に行き画像ＵＰのはずだったの。。。
残念だわ！！
次女が友達と見て来たのね。ケータイから喚いてる
んだよ～（爆）「ママ～見せたい！！」って・・・
わんさかギャラリーが居るなか、次女が目を疑った光景が・・・５～６０代のご夫婦が仲良くいらしてたとか。理想でしょう？そうなっていたいような～
でも、きっと私は孫にしがみ付いてると思うけど。
（爆） (2002/12/26 02:35:35 AM)
Re:第二段！！(12/25)
かおなし♪
さん
枕木、一回目で譲ってもらえるなんて考えない方がいいよ（笑）
でもあれを切るのは道具がないと無理かも。
切ってあるのが無難かなー。
でも意外と旦那さんがハマルきっかけになったりして（笑） (2002/12/26 08:22:14 AM)
でもあれを切るのは道具がないと無理かも。
切ってあるのが無難かなー。
でも意外と旦那さんがハマルきっかけになったりして（笑） (2002/12/26 08:22:14 AM)
Re:第二段！！(12/25)
まみるま
さん
こ、こわい(T_T)
ドロドロこわい。
あずきさんの日記は、時々こわい。
そして、それが為になる。
いつもありがとうございます。
そして、さっすがあずきさんちのXmas！
かっこいい～～～～～。
楽しげで、にぎやかで、
これぞ、パーティーですよね！
来年は、こんな風にやりたいなー♪ (2002/12/26 01:45:15 PM)
ドロドロこわい。
あずきさんの日記は、時々こわい。
そして、それが為になる。
いつもありがとうございます。
そして、さっすがあずきさんちのXmas！
かっこいい～～～～～。
楽しげで、にぎやかで、
これぞ、パーティーですよね！
来年は、こんな風にやりたいなー♪ (2002/12/26 01:45:15 PM)
Re:第二段！！(12/25)
ゆきんた
さん
やっっちゃったのねー。第二弾！いいわー。（笑）
こっちはまだ鳥さん売ってたのに残念だったねー｡
そちらは、地鶏が有名じゃなかったっけ？
おいしいのが食べられるんだろうなー。
昨日のうちの夕食はビビコちゃん担当で、
純和食でしたー。おからとかき揚げおいしかったよー。
(2002/12/26 02:32:09 PM)
こっちはまだ鳥さん売ってたのに残念だったねー｡
そちらは、地鶏が有名じゃなかったっけ？
おいしいのが食べられるんだろうなー。
昨日のうちの夕食はビビコちゃん担当で、
純和食でしたー。おからとかき揚げおいしかったよー。
(2002/12/26 02:32:09 PM)
Re:第二段！！(12/25)
cyoco76
さん
とてもステキなクリスマスだったようですね（*^_^*）ゲームして景品まで用意してアットホームな雰囲気が伝わってきます。（みんなでゲームはお正月にしてます）
手作りケーキもいいですねぇ。来年は仕事もお休みとりたいと思いました。 (2002/12/26 09:51:54 PM)
手作りケーキもいいですねぇ。来年は仕事もお休みとりたいと思いました。 (2002/12/26 09:51:54 PM)
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