サグラダファミリアの中

数年ごとにサグラダファミリアは見学している。成長が観ていて楽しい。今回の率直な感想は、自分が小さくなった気分。あるいは、巨大な植物の中に迷い込んだ気分。前日は１日礼拝でクローズ。この一番旅人が多い季節でも、優先順位は変わらない。観光客は、かならずネットとかでチェックしておかないと、予定が大幅に変わってしまいますよ～～。

２０１２年ご挨拶

　　　今年もよろしくおねがいします

バアムクーへンの作り方と女の子のシール

さんまパーティーでのバウムクーヘンの作り方レシピを紹介します。ネットで色々検索してたのですが、私が参考にしたのは、お気に入りに入って眺めててたまたま眼に留まった魚料理とかんたんレシピ材料　１本分ホットケーキミックス　　　　　　２００ｇ牛乳　　　　　　　　　　　　　　１５０cc玉子　　　　　　　　　　　　　　　　２個砂糖　　　　　　　　　　　　　　　７０ｇ溶かしバター　　　　　　　　　　　６０ｇ素直に従いました。ここに行き着くまでが大変です。これで１０歳位。約５歳位までの成長はなかなか厳しいわ。理由、アルミに、タネがなかなかつかない。つるつるしてるから。表面を焦がしてから次のタネをつけたいのですが、炭を扇げない。ふきあがる炭の粉がタネにつくので火力がしょぼい。なのでバーナーで焦げないようにつけることにしました。左右に針金がついてるのわかります？くるくるしてて程よく距離感をつけるために考えた私のお手製です（笑）けっこうらくちんでした。完成したら、そのまま冷まします。ちなみにこの棒は、偶然職場でモップがけをしていたら、ばき！っと壊れたのでこれ幸いと切ってバウム用に変身して差し上げたのです。バームクーヘン！さて、最近ものすごく気になることがあります。それは女の子シールです。最初に発見したのは、工事の壁。等間隔に色んな動きのある女の子シールがはってありました。いたずらだろうなあと思ってたのですが、きれいにはられていたので気になってました。そしたら、なんと、我が家から地下鉄におりる交差点の歩道と道路の縁石にまたまた等間隔できれいにはってあるのです。絶対に組織が絡んでいるのかと、このいたずらは一体何なんでしょうか？

さんまパーティー

上半期を終え、一息ついたので、職場でさんまパーティーを開催いたしました。近所に有名な、若洲海浜公園もあるのですが、ここ夢の島公園は駅地下だし、穴場で静か。前が海でヨットハーバーもあり、景色もいいです。静かと言ってるけど、うちの集団はうるさいです。頭ワタとりと尾頭付きに分けてもらいました。２０本、完食です。さんまは、炭で屋外でいただくのが一番！他にも、土鍋ご飯、豚汁、丸ごとお野菜，、色々焼きました。私がメインに作ったのはこれ↓なんでしょ～～～～？２時間以上かかりました。始めは皆、なんだかわからず、よくわからないから、手伝ってくれません。。だんだん、成長してくると作りやすくなるのでやってもらいました。ど～～～～ん！できあがり！バームクーヘン！初めて作ってみたけど、思いのほかうまくできた。これは、屋外のシメにお勧めですよ。。。。さ～～～て下半期みなさん頑張りましょ＝＝＝＝

サグラダファミリアの周辺

今年の帰京は、クラシコを観ることだったので、ほか、なんの予定も立ててなかったから、たまにはサグラダファミリアに行ってくるかと考えた。しかし、昨今完成が早まったと聞くがそれは観光客がふえて寄付金がたまってきたことを意味する。完成日の早まりと観光客の増加は比例を意味する。そこで、まず、ちょっと探りを入れようと周辺に行ってきた。行列。。。午前１０時（オープンは９時）これは本当に毎年増えてきているだと実感する。というわけで、周辺を見て回ろう！並んで、中を観て回るともうそれで疲れてしまい、周辺を落ちついて散歩することができないので、この予習観光は意味があった。のんびりすることもできたし。。。さてさて、我らの滞在中、ワールドユースデイということで各国からの青年たちがマドリードに集まっていた。上記の青年たちもその種のチーム。そして、マドリードでは、ローマ法王がユースデイでいろいろパレード、講演？、イベントなどなど行なうと言うことで連日テレビでは大賑わい。本当はマドリードに行く予定だったので、行っていたらそれは又すごいことになっていたんでしょう。しかし、道封鎖、地下鉄不通などの交通規制は我慢しなければならないし、中心部のプエルタデルソルでは、今、国が逼迫しているのにこんなことしていいのかと無宗教論者らが、暴動を起こしてそれもニュースになっていた。いくところで、いろんな出来事に出くわすのだが、ローマ法王や暴動に対面するのか、あるいは爆弾を体験するのか、まあどちらも一般的に今の生活をしている私にはあまり体験できないことだろうな。。。。さあてと、明日、サグラダファミリアにはかなり早くホテルを出なくっちゃいけないわね。。。

オクトーバーフェスト豊洲

豊洲駅入口で似合わないチロル風なウエアを着てる娘が誰もとらないパンフを配ってたのでもらったら、オクトーバーフェストと言うドイツ祭のイベントの案内だった。さっそく、デスク隣りの同僚と実地踏査に出かける。色々なメーカーの屋台があって、そこで買って席に戻る。大ジョッキにはもれなく白ソーセージがついてました。この日は台風最中だったので、人は少ないが、われわれにとって海風と夜景と静けさが本当に心地よくいい気分で酔っぱらったのであった。途中、雨が降ってきても店のパラソル内の樽で適当に飲んでても誰にも文句言われないし、みんな適当に楽しんでいる。あまりにも気持ちよかったので、同僚に一斉送信してこの気持ちを伝えた。そして、日をあらためて、猛烈に汗だくで労働した後、声かけたら１６人も集まった。この日は、超混んでおり、まさしく祭にふさわしい感じになっていたが、如何せんまだ皆が馴染んでいない。圧倒している感もあったが、徐々に恐ろしい位盛り上がってきた。どうしても、アイスバインを一度喰ってみたく、だって、ボリューミーだから人が多くないとオーダーできないでしょ。。で、参戦する人募って食べてみた。あっという間に切り刻まれ喰い荒らされて写真を撮る間もなかった。そして、狙ってた骨も若ゾー娘がしゃぶってた。数名奪われたと悲しんでいた。向こうの方で、コンサートが始まるとビール片手に観にいったり、盛り上がりにいったりと出入りがまた楽しい。私は、盛り上がってる集団を観てるのが楽しかった。なかなかもどってこない娘もいたが、きにしない。。そんなこんなで、居酒屋で飲む雰囲気とちがく、大騒ぎしてもだれも気にしないこの雰囲気に皆が酔いしれ、翌日はボーーッとひたすら我慢して皆さん重労働に耐えて週末を迎えた。

クラシコ…カンプノウで奮えた

今回のクラシコ開始時間は、１１時。でも、始まる前にどうしてもビフテキドックを食べるぞ！このお店では熱々のビフテキ、ソーセージ、フランクフルトを焼いて入れてもらえます。ちなみにハンバーガーもあるんですが、１５分かかると言って断ってました。見ずらいけど、うまい。大きいけど、あっという間に食べられる。パンは堅いけど、重たくない。。。早めに行った方がいいです。以前ハーフタイムに行ってクローズでしたから。。はじまりますよ～～～なんたって、試合前の練習でマドリ～が入ってきた時のブーイングってすご～～～い。そこからぞくぞく奮えてきた。もちろん今までも何度も試合は見てるけど、このゾクゾク感はない。全日本の苦しい予選の時ですら、この緊張感と躍動感とワクワクゾクゾクはない。私は子供のようにはしゃいでいる。ペップ、セスク、モウリーニョまた、ベンチの目の前でやるから、、、ピントが一番暴れてました。オドガメはなかったけど，目だってました。それでもね。バルサは、あまりパスがまわらなかったし、レアルのプレッシャーもよかったのですが、如何せんイライラしすぎ。精神的タフさと冷静さがないとかてないのではないかなと冷静に思いました。この空間に共にいることへの感謝でいっぱいだった。

空港事情と機内食

無事バルセロナから帰国いたしました。今回も色々楽しんできたのですが、たぶん一生のうちでこれを聞くことは、ほとんどの人は経験ないであろう音を聞いてきました。機内食の画像で今回の旅は始まります。。行き、KLMオランダ航空の機内食とりたてての印象はないのですが、食後、少したって明治のスーパーカップが配布されました。ありがたかったです。また、エコノミーコンフォートゾーンに座ったので、ちょっとラクチンでした。帰り、JALの機内食ハーゲンダッツはもうついてました。これもとりたてて普通でしたが、やはりJALさん、ちょっと、、、、と思う位CAさんは親切でした。帰りは、バルセロナーパリもエールフランス、JAL等共同運航になってました。これは、今までなく、この便はパリ成田が共同運航だけでした。さて、帰り、あいかわらずスペイン発の便は遅れてます。帰国後、こんな記事をネットで見つけました。フライトの遅延、ヨーロッパでスペインがトップユーロコントロール管轄下にあるフライトの遅延時間合計は、昨年同時期に比べると 今年の７月は約半分に減少し、スペインのマドリッドやバルセロナの空港についても 改善が見られた。しかしながら全体の中で、バルセロナがワーストランキング、トップの位置にありマドリッドが５番目に続いている。遅延の原因として、その半分以上が、航空会社に問題があると見られているが、 交通コントロールに起因するとされる遅延については、そのほとんどが 過剰交通、つまり、空港のキャパシティーを超えた交通量に問題があるとされ、 これによる遅延の３６.５％がスペインの空港に集中している。しかもこれは昨年に比べて、マドリッド、バルセロナ共に、それぞれ１０％、３８％の 改善が見られた結果である。過剰交通量による遅延時間が、これら２空港を上回ったのは、マルセーユの空港だけ。 スペイン人はのんびり屋サンだからいつも遅れちゃうのかなと思ってましたが、違う原因があるんですね。でも、今回の便はどう考えても間に合わない（笑）パリ到着の５分後に成田発の便が出てしまう～～～（笑）でも、離陸後、心配だったのでCAさんに尋ねると大丈夫ですとのこと。さすが、共同運航便！到着後、出入り口に係員の人によって、成田行きの便の人だけ集合させられて、エールフランスの人二人がかりで道案内、移動開始！ま、荷物は夜か明日だなと思ってた。そう言うの何回か経験あるし。。今までも、ここの空港内、トランジットでよく走ってたし、これも想定内の出来事でした。が、走ってる最中、空港社員でしかわからないルートを走らされている最中でしたのに、通路にテープがはってあり、通れない。重々しい雰囲気で防護服の人たちや警官がたくさんいた。われわれが進めないのでUターンしかけたその瞬間、警官の笛が鳴り、大きな声で何か指示した。われわれの道先案内人さんたちが耳を塞いだ。私も、真似して耳を塞いだ。ヴァン。爆発音だった。訓練かと思いき尋ねると、この空港は、名前のない誰のかわからない荷物がおいてある場合、爆発させるそうだ。もちろん、映画のように風圧は感じなかったけど、爆発するのってあまり経験できないよね。。ちょっとおどろいたよ。あ、荷物ですけど、ちゃんと一緒に乗ってました。これもおどろき（笑）

残暑見舞い申し上げます

おあつうございます。高機能シャツを着始めると大好きな綿１００％シャツが汗で重くなる感じしますね。汗は女優でないので顔からも吹き出て、首からは滴り落ちます。でも、１日のうち、思いっきり汗かくと気持ちいいとも思いますので、昼に必ず外出しております。上司命令で今年は夏休みを普段の２倍は取っているのであります。とにかく休んでくれと。。。お願いだからと。おかげで、撮りまくっていたCSIとクリミナルマインド８０本は見ました（笑）さてさて、妹のかえるが月変わりの写真展をしておりますので告知いたします。←↑ポチ会場となる神楽坂泥味亭の美味しい画像をもとにつらつらしてみました。かれこれ、２週間自宅待機しているのですが、電力は昨年度より２８％減でした。あんなにDVD観てるのに（笑）恐らく７月の涼しさが反映してるのかな？皆さんのおうちはいかがでしたか？街の電気も薄暗い方が涼しげでいいですよね。暑くてもなんかそんなに気にはならなくなってきたのですが、睡眠がキツいです。アイスノン、扇風機、エアコンを調節しながら空調整えているんだけど、熟睡できません。あ、、漬け丼喰いテ～というわけで、明日母国に帰ります。クラシコにセスクは出るのかしら。。きっと天国でmeneaterちゃん怒りまくってるかしら。。あとは、下町のグラシア地区で祭があります。どうやら大好きな手作りアートのコンクールがあるようなので楽しんできます。あとは、ひたすら夜の巡礼とアルゼンチンの肉喰いまくるぞ！

海鮮鍋おじや　en MADRID

マドリード、プラド美術館を堪能して、まず一息。ぷは～～～～。日本人的几帳面さで、美術館には１０分前に到着。おかげでゆったりのんびりしっかりベラスケスやゴヤを観ることができた。何度も何度も見直せたあとに団体客がどわ～～～～ってきたし、そとは大行列だった。ししとうのすあげ日本の枝豆的存在かしら？キノコのお店にもドンとありましたね。これをつまみながら、メインを待つことにしましょう海鮮おじや　鍋ごと！直径３０センチ位の鍋で来ます。画像より存在感があります。これスプーンではありません。いや、スプーンなのですが、口の中に入れる大きさではありません。柄の部分はちょうど昭和の大家族のおひつのしゃもじのような長さです。じつは私、母国スペインに二桁戻って来てるのですが、パエリアって食べたことないの。東京で、または、自分では作るのですが、母国で食べる気にならない。だって、スペインの米料理って、パエリア以外が、結構うまいんだよね。これ、めちゃくちゃうまい。食べ終わるのがもったいないよ～～～パン、ビール５杯、ししとうの素揚げ、海鮮鍋おじや、赤ワイン計２２.４５ユーロでした

マーメイドとナデシコとクラシコと。。。

電波の通らない電源での情報を取り入れられない状況での隠密任務遂行のために、なんでこんなに雨が降っているんだろうかも知らずに予定変更続きのどたばたな日々をすごしてました....さて、７月１８日は私にとって、すごく期待するものが多く待ち遠しい日でした。思えば2011年、かなりマイナスな出来事が多かったなあと振り返ることもできずに生活してましたが、とにかくウンコ事件で私としてはノックアウト状態で，もうやになってたのです。。でも、この日は、絶対いいことしかおこらない！と、確信してたので、待ち遠しかったのです。ご結婚おめでとう！同僚の晴れ姿を、主賓席でかぶりつき。ウエディングドレスも素敵だが、このマーメードのドレスが素晴らしい。というか、もともと美人だったのですが、みとれてしまう位にお美しい！！！！私もドレスがんばりましたよ～もちろん、誰も褒めてはくれない（笑）　　　　　朝はなでしこ世界一で　　　　　　　　もう一杯やってるわけで、スピーチもないですから、飲んで食べて喋って泣いて。。。そして！！、いつもの代理店さんはとれるかどうか確信できないけどがんばると言ってた、レアルマドリー対バルセロナのスーペルコパ。旅の予定を変更して、バルセロナに変え、チケット発売日７／１８を待っていた。ゲット！センタ－２階席！このチケットは、パソコンからダウンロードできるのです。たたみ方まで記載されてます。スペインより日本の生活の方が確実に便利なんだけど、サッカー関係のことになるといつも最新で唸ってしまいます。あと、代理店さんと私との信頼関係がないと大変なことになるのでしょうか？私の夢はクラシコをカンプノウで観ることだったので、今はひたすら健康管理と安心安全な生活を送っているのであります。

キムチと壮行会と残ったもの

そら豆筍をせっせせっせと運んで来てくれた同僚が、北に派遣された。志願してたのだが、しかも短期派遣なので残暑苦しい時に戻っては来るが、私は心細い。。。。でも、とても素晴らしいことなので彼女の大好きなキムチで壮行会を開いた。キムチ盛り合わせ　　en 南大門以前から、志願したいと言ってたので私は覚悟してたが、周囲の仲間は動揺していたし、寂しそうだった。そして、今はいない中、酷務をこなせねばならなく、平気だと思っていた私が本当に精神的にキツい。。。そしたらね。。。。もう最悪なことが起きまして。。。ここからは気分が悪くなるので、さささと説明しますが。私の研究室は１階で、そこの準備室に虫が、コバエが大量発生して来た。ありとあらゆる薬で対応してたのですが、その数百匹のコバエを朝処理してからの労働もちょっと耐えられなくなって来て、専門職分野の方に相談して、一緒に駆除した。色々作戦たてて実行しても減らないし、蟻の行列まで増加して本当で辟易していた。それでも研究室責任者なので色々調査していたら、ななななななんと、蟻の行列がある隙間にはいって行ってるのを発見した。で、そのすきまを壊して中を見て驚愕。。上階部にあるトイレの汚水管が、3.11に破損して、うんこバケツ３杯分床に流れていたのだった。臭いはずっとあったのだが、今までも臭いにトラブルがあったのであきらめていたが、あらためて気絶しそうになった。壁の中でそんなことがあったのかと。でも、ふさがれているから普段様子を見ることは素人ではできないから、こんな暑くなって虫がわいたのだと思う。工事がをしなくてはならないのでちっこい私は準備室のものをすべて出さなければならず、副所長の仕事補佐もやらなくてはならないのに、ま～～～～～～～先週は汗まみれで仲間に手伝ってもらって全て片付けましたよ。ウンコダイエットとでも言うんでしょうか。。。。エアコン使えないのでげっそりです。たまたま、私の研究室の出来事で私が大部分処理することになりましたが、社員の人間性も垣間みれて今後の対応に生かしたいと思います（笑）北に行った同僚に愚痴も言えず、内容が内容だから、知らない人にいいたくないし、かかえこんでもう最悪。ペーターは、因果応報だ、と言ってました。

ホタルイカと筍のぬたとイベリコ豚の筍のうま煮

タケノコアイラヴ！と職場で叫んだら、そら豆の同僚が掘ったのを持って来てくれた。筍とホタルイカのぬたものすごい大きさでしたので、お蔵入りしていた寸胴鍋を数年ぶりに使いましたよ。捨てなくてよかった。米のとぎ汁より糠で茹でましょうかと言うわけで、ついでに糠床作ってしまいました。家でつけるぬかみそは美味いねえ。しかも、生きてるのでお世話するのも楽しいワン。こう言うことをしている風に職場では見えないらしいですよ職場では。。。今年はホタルイカが豊漁だったのか、すごく嫌になる手前までいただきました。ア～リオオ～リオもうまいよね。。イベリコ豚と筍のうま煮この筍はまた種類がちがく、中がおうちになってるところが主。この説明でわかりますかなあ？

そら豆と蟹のフェットチーネとそら豆のトルティーリャ

職場で、そら豆アイラブ！と叫んでいたら、同僚が畑で収穫したそら豆をドンと運んで来てくれた。茹でそら豆だけでは食べきれないので、料理してみた。そら豆と蟹のフェットチーネ味は、アーリオオーリオでしたが、そら豆を多めの塩でちょっと長めにゆでるとパスタに絡みやすいです。オリーブのみじん切りをいれて味にアクセントしてもよかったかも。。。。そら豆トルティーリャジャガイモの代わりにそら豆をいれてみました。こちらも長めの茹で時間で。。絶対に、スーパーでお行儀よく売ってるそら豆だと調理する気になれないけど、大量にあると色々アレンジできて楽しかったです。

DESTINY～レバ刺しを求めて

体がレバ刺しを求めているので、みつぼへ行こうかと思ったが、この前テレビに出てたので混んでるかな？と思い、以前から気になっていた椎名に行くことに。初めてのお店は、特に小さな地元密着なお店は気をつかうのだが、ここはいきなりフレンドリ～。常連さんがとってもやさしい。それはお店のお父さんがかもしだす優しさが、皆を優しくするのかしら。。なのでいきなり溶け込んじゃいましたよ。色々気を使ってくれるし、自分の注文したもの分けてくれるし。うれしいじゃありませんか。。くじら刺身ほとんど３５０円です。もちろんもっと高いのもあります。。何がすごいって、このらーめんですよ。インスタントですよ。だのに、自家製チャーシューがごろっと、落とし卵入って、野菜沢山でもう豪華絢爛です。いやいや、一番驚かされたのはですね、ここからなのです。ペーターが、パンを買いにいくと出かけ、私ひとりで飲んでたのです。そしたら、となりに座ってた女性のうちのひとりから、この納豆巻をいただきまして、そして、＜私、とても似ている人知っているのですが、高校、板橋の。。。。。＞＜ハイそうなのですが。。。。。＞＜あの～。。。。。。＞なんと同級生だったのです。しかも、海に行ったり、遊びに行ったりしてた！！！！どちらかと言うと仲がいい方で。。。。あ～～～～びっくりした。そこからは、同窓会ですよ。。盛り上がりました。しかし、ユーミンのDESTINYが思い出される。。。。それからどこへ行くにも着飾ってたのに、どうしてなの、今日に限って、安いサンダルを履いてたまさしくうんこの絵のかいてあるTシャツを着ていた私。＜いやあ～、同級生と再会する時こそ、いつもの通勤のようにばしっと決めてあいたかったわ～＞＜いえ、いえ、今のあなたは昔と全くかわっていませんよ＞撃沈しました。もう何十年も経ってるのよ～私は普段から顔を覚えるの苦手だし、覚えてないし、外で声かけられない人なので声をかけてくれた友に感謝したいです。江戸川橋、地蔵通り商店街の小さなお店での出来事でした。

たこやき～日光

栃木方面へ出張。夜は研修所があるのですべての任務が終わってから、仲間とたこ焼き生産中。。たこ焼きを作るのって、実は大学時代、大阪に友人のとこに遊びに行ってお店でコロコロやったのが最初で最後。同僚が、あるからやりましょうよと言って持って来たので、私はひたすら待機して、２こ！３個チーズ入り１個！とかリクエストに徹した。と言うわけで作るの大好きaoazulであるが、たこ焼きバージンを貫いているのである。東照宮は空いていた。白馬が、神様にご挨拶をする儀式をするのを見るのは、何年も通っているが初めてだった。空いてるおかげなのかしら？

夜の巡礼のシメ

転々とハシゴをする夜の巡礼うまいマッシュルームも食べたし、ピンチョスも食べた。ほろ酔いになった、さて、もう一件。ど＝＝＝＝＝＝＝しても、行きたい！ね！行こうよ！でた！また、登場GAUCHOの肉！この店夜に来ると結構楽しい。警察の見回りとか入ってくるのよ。奥もあるけど、奥の席は何だか意味深。。でも、このスペースは、普通です。いやあ、、、昨日ランチにきたんですが、あまりに肉がうまくてまた来ちゃいましたよ。そうか！どこからきたんだ？日本ですよ。オーーー僕は、日本がスキで結構色々勉強してるんだ。レオって言うんだ。よろしく。ちょっと待って！スナイデル似のカマレイロがさっと、サービスでバニラシェイクを運んで来てくれた。首都マドリード，都会の店だが、気がやさしいじゃん！そんなわけで、肉は厚い赤いお肉が一番！そして、なかなか日本ではいただけないので、また、マドリードに行くことに決めて手配した。肉を食べるためだけに。が、バルセロナで、レアルとスーペルコパをやる時期だったので、急遽変更して、今年は、バルセロナに行くことにしました。クラシコをカンプノウでもしかして見ることができるかも、できないかも。。

夜の巡礼 en madrid

スペイン、サンティアゴデコンポステイラへの巡礼路。８００キロの道を何日もかけて巡礼を続ける。そして、私が続けるのは夜の巡礼だ。メゾンデルチャンピニオンマッシュルーム焼き専門店。ここに来たら必ず、みんなコレを頼む。二本の爪楊枝を両手で持って、中の汁をこぼさないようにいただく。われわれはおのぼりサンなのでそれめあてに行ったのだが、他にもメニューはあります。ししとうは、枝豆のように色んなお店で素揚げしてました。そうそう、スペイン人は、長居は禁物、サクッと食べて、サクッと飲んで、さ、次行くよ！それこそ正しい、夜の巡礼さ。観光地化された、市場の夜。すさまじいひとひとひと。ピンチョス、生ガキ、そして、鮨は大人気でした。でも、みんな偽物だよね～～～～～。雰囲気は、楽しいですが、味は期待しないで。さーーーーて、次の店へ行くぞ！！！どうしても、あれが喰いたい！！！！

アルゼンチンの肉

肉続きます。マドリードでは、鉄板焼きの肉を食べようと、リサーチして旅に出た。日本の霜降りも美味いですが、赤みの分厚い、中がレア状態もスキ！だったら、アルゼンチンの肉でしょ。これは定番でランチメニューにものってましたし、皆さんまずはこれを食べてたのでチョイス。うまい！！！ジャガイモに見えますが、とてつもないどでかいジャンボジャガイモです。ど＝＝＝＝＝＝ん！肉です。心からうれしいのは、ステーキソースも付け合わせ野菜もなく、肉で勝負していることです！！！って、向こうではこのスタイルが当たり前なのよね。賛成です！支持いたします。ポテトの調理のセレクトと肉の種類のセレクトは、色々あるが、このスタイルのチョイスがベストだと隣で座ってた常連さんが教えてくれました。結構ひとりで肉喰ってる常連さん多かったです。かなりフレンドリーで、上のアパートにすんでいる小学生の二人が、ここの肉を挟んだパンをお使いで買って来てました。

台風バーベキュー

構想４ヶ月の初プロジェクト完了。うちの業界ではありえない企画を押し進め果たし、私のお仕事も少し一段落がついた。気分的に視界を広められるようになってきた。職場バーベキュー企画しました。最悪だね～、普通キャンセルでしょ、大雨マークついてるよ、試合どうするの？そうそう、台風来てるってわかってたので、とっととキャンセルいれればいいし、しかも、毎年恒例のバレーボールの試合が、入っていたのに。。。肉を選んでしまいました。キャンセルですよ。大好きな職場バレーキャンセルしたんですよ、わたくし！大人数だと思って、肉は安くあげようとハナマサで、と、いろいろと、下処理して我が家で食実験してきました。しかし、。。。。やっぱ、肉はうまい肉がいい！　しかも、この天候で、２０人も集まったのですよ～～～～すご＝＝＝い　場所が海辺方面だったので風だけが心配だったのですが、そうでもなく。しかも、３０机あるところ、実施したのは、うちと一大所帯。静かなヨットハーバー見ながらどんちゃん騒ぎです。うち、うるさいんで、かえって本当でばか騒ぎできてよかったです。松坂牛、石垣牛、佐賀牛。ロース霜降り２４００グラムなり！仕事の仲間だったのですが、仕事の話などすることなく、わいわい遊びました。バルサおめでとーーーーーー

誕生日週間

皆様、お誕生日の際には色々なメッセージや物品ありがとうございました。この場をかりましてお礼申し上げます。ペーターはここを指定。かねます　en　勝どき心中肉喰いて。とも思ってましたが、指定されましたし、どうも最近オーバーウエイトと人間ドックを控えているので素直に承諾。現地で待ち合わせ。ちょうど偶然同じ電車だったらしく道でばったり。一緒に来店。相変わらず超混雑。ただ、我らの到着時間って、少しずつ厨房は落ちつく間の時間なのである。立ち飲みなので長居は禁物なのだが、美味いのでもっと食べたくなる。でも、そろそろ時間だな。よし、最後行っちゃいますか！誕生日だし。。雲丹の生牛肉巻何となくとなりのチームと少しお話ししてたら、共通の知り合いがいた。かなり近くの（笑）悪いことできないねえ。。。。その人たちは、メニューにないフグ白子酒を頼んでた。少し味見させていただいたが、スープのようだった。＜でも，今日でもう終わりだよ。＞と、お父さん。２月までのフグの季節限定だったようだ。よし、来年！というわけで、１週間は終わったのだが、まだ、うちの仲間が企画してくれてるらしい。幸せ。。。

新宿、路地

meneaterちゃんとの別れは終わり、普通の生活をしているのですが、彼女は私の生活に入り込んでいる。悲しみとか、かわいそうにとかそう言うのでなく、意見聞きたい！あ、だめか。。とか、ふと手にした生活グッズが彼女からいただいたものが多い（笑）親戚から宇宙人と言われてたらしいが、遮蔽装置をオンにし，ロミュランのように、どこかに存在してる人なんだなあ。ロミュラン、わかった人マニア！さて、彼女も私も大好きな、クリミナルマインド。。墓地で流される涙のうち何より苦いのは、伝えなかった言葉や、なさなかった行いを悔やむものだ。byストー夫人彼女への後悔は、そのクリミナルマインドにゲストで好きな俳優のこと言ってたのに、名前を忘れてしまったことだ！そして日々は、多忙につき多忙で、忙しいと言うのを男が言う時は、もう自分に魅力がないからだ　　by　aoazulでも本当に私もいそがし～～～～～～～～！！！最近職場で仕事帰りでない交流があり、今回は、なぜかそこにペーターも加わり５人。新宿路地で待ち合わせ。路地と言うお店。新宿だけど、ワーワーしてるのやだからね。。と言ったら、ここを指示してきた。しっぽりしてるのに最終的には、いつもの居酒屋さんのようなノリになってしまった。今度は、神楽坂に行くらしいよ。幹事は、なぜか、ぺーたー。なんで、職場の人たちとかとあなたが遊ぶの？でも、忙しい内容のお仕事は、終わりが見えてきたのでちょっと、ほっとした。そしたら、花粉の季節がやってきて、発作が起こりヒーヒー。これから、２ヶ月は地獄です。職場と言えば、何かスキーいこうか！って言ったら、１７人集まっちゃった。ちょーたのしかった。。私はどこでしょう。ははは

ノーボーサン・ノークライ

meneaterちゃんが、天国に行きました。ホスピス生活、ちょうど３ヶ月でした。今回は、彼女の大好きな海産物とともにお別れをしたいと思う。最後の日記になってしまったので、ノーボーサン、ノークライの説明がなされなかったけど、坊主はいらぬ、湿っぽくなるな。と言うメッセージが、お別れ会のテーマであろう。一報が入った時は、激務最中。ぎゃ～～～～～！と大声を上げてしまった。周囲の仲間に、こう言うテーマなんだよ。。と、説明しながら、彼女とのこと聞いてもらった。このブログで初めに仲よくなったこと、一緒にクラブのワールドカップやいろんなゲームに何度も一緒に行ったこと、ものすごいマメで、観戦グッズを色々人それぞれに準備してくれること、超個人的蹴球新聞編集長なこと。などなど彼女の希望で、喪服でなくきれいな服装で来て！と、聞いてたので、本当は、インゲボルグのニットワンピがお気に入りなんだけど、黒なのでやめて、ホコモモラのワンピで、ジャラジャラと彼女が以前勤務していたビギ系のアクセサリーつけて、エナメルのピカピカなシューズで行ったら、浮いてた（笑）YOSHI-COさんも服装で気になってたようで、ほっとした。一応従姉妹AYさんに、ついてからで遅いんだけど、これでいいんだよね（笑）と確認したよ。彼女の希望はそうだからと、太鼓判を押してくれ、我々の団体は心からほっとしたのであった。でも、ひとつだけ、守れなかったことが。お母さんのお話。気丈にも、ではなく、本当にウチの子ったら、と言う感じでお話ししていただいた時は、ぽろぽろと涙がとまらなくなった。あとで、挨拶した時に、お母さんのお話しよかったですよ～！と、色々と今までのこととかお話できた。葬儀の時の様子、尋ねたら、花をいれて、焼いたそうだ。これからが、式なのだと、教えてくれた。初めての方法なのでなるほどーーと、色々勉強になった。でも、献花の花はもっと多めに用意してほしいわ。絶対、meneaterちゃん怒ってると思う（笑）ザッケローニのワイシャツの首周りはあってる。やっと正しいお洒落な監督になったわと喜んでいた。優勝喜んでくれてるかな？それとも辛口かしら？インテルに長友が入ったことは喜んでるのかしら。来週は、アーセナルとバルサのCLがあるけど、一緒に観戦したかったな。きっと、空から富樫さんといいコンビでアーでもない、コーでもないと言うんだろうな。しめはイクラご飯で！ありがとね！

ジャンボうさぎ

新青森まで新幹線がつながったので、ひとり乗って秋田青森方面に行って来た。グランシートに乗りたかったのだが、３月から導入だってさ。絶対、のるぞ！車中は、楽しい一人旅。るんるん。チョーーーー楽しい。で、向こうでは友人がおでむかえ。１泊目は青森県碇ヶ関温泉。。無色無臭ぎみだったのだが、翌日早朝から、体がガクッと効いてきた。そして、二日目古遠部温泉は、2回目ですが、今回は、俄然体が軽くなった。ここはお気に入りなのだが、全てが鉄臭くなる。タオルも体も。。。温泉恐るべし。。友人家族のおもてなし。。ブリコ鮨を前から準備してくれてた。県道の家。いえ、店。何を売ってる店なのかというと。おーーーーー肉屋さんですね。。しかしここの肉屋は恐るべし肉屋。何度か利用してるけど、この山奥でもイベリコ豚が、常置してる。。。他にも、素晴らしい鮮度の色々な部位の肉が。。。今回は、馬刺とラムとジャンボうさぎ購入。兎馬羊。。。。。。干支みたいですね。私はいろんな肉大好きなのですが、どうも皆さん箸をつけない。だって、ニュースでこの前見たばっかりだし。。と言う。香りもいいし、やわらかく美味い！でも、映像が。。。。。。と言ってる。自宅に帰って、ジャンボうさぎで検索したら、ああなるほどと、動物好きなご家族だったのでこりゃ無理もわかるわ。皆さんもジャンボうさぎで検索してください。しかも、ジャンボうさぎは、その土地で流行ってるものらしく、それも東京人がむしゃむしゃ喰ってるのはきっと許せなかったでしょうね。ごめんごめん。でも美味かったよ。

安達太良山行～登山編

なぜ山に登るのか？そこに山があるからだ。楽しい宴の夜は満天の星。流れ星までみてしまい熟睡。起きたらいい天気だった。初めてのいい天気。さて、アイゼンとわかんのダブル仕様で出発！しかし、ちょっと途中から不安なことが。ペーターが隊長任命されたのだが、しんがりの本当の隊長が体調を崩しリタイヤ。始めから頂上まで行かない留守番隊もいて、雪山デビュー娘、ペーター、そして私というなさけない３人隊で行くことになった。コンパスで確認しながら、登っていくが、確認は＜いつでもリタイヤして戻ろうね＞ということ。まず、３０分登ってみようかと進んだのだが、思いのほか、天候が落ちついてたので進むことにした。森林限界を越え、岩だけの世界になっていく。軽い山ではないし、どちらかと言うと玄人の好む山のようで、我々のような目的ではなく、スキー板をはいてピークまで行ってガリガリのエッジが立たないアイスバーンをビュンと降りていく人の割合が多かった。それでも、頂上まで行った時はものすごい達成感で気持ちが洗われた。

安達太良山行～食事編

なぜ山に登るのか？そこには、楽しい宴が、待ってるからだ！さあ、到着。ここ安達太良山のくろがね小屋は、源泉掛け流しですよ～～～！なので，２、３日体中硫黄の香りがとれませんよ。結構強い温泉なので、浸かり過ぎはかえって調子を崩しますね。ですから、こまめに何回かに分けて入ってました。今回は、正月肉パーティーと言うことで、贅沢食いをしてきました。他に泊まってる方達は、信じられない様子でしたが、ガンガンいっちゃいました。酒も進みますね。。メインは、ロースとひれ。焼き加減が大切なので、専属シェフにお願いしました。食べきれないほどあったので、小分けにして、ありがたくお家に持って帰りました。翌日ピークまで行き、下界に戻って帰りにまた乾杯を。二本松駅前のアラカルト。何でもいただける駅前レストラン。このてっぺんの出っ張りが安達太良山のピーク。６人のパーティーなのだが、３人だけがそこに行くことになった。ほとんど初心者（笑）コンパスだけが頼りなのだ。2回目の安達太良山行1回目の安達太良山行

２０１１よろしくです

ゴッホ展～大人の休日

すごくすごく天気のいい穏やかな平日、ペーターとゴッホ展に行った。チケットは持っていたので、オープン１０分前につき、入り口で並ぶ。チケット持ってない人はチケット売り場で並ばなくてはならないのでそこでロスが起きる。おかげさまで、本当にゆっくり絵を見ることができた。しかし、１０：３０には、もうものすごい客で驚き桃ノ木だった。混雑、人だかりが嫌いな私は、いつもは１０～１５分で退出してしまうのに、５０分もいた。これはすごいことだ。お昼まではまだちょっと早いので、六本木の青山ブックセンターに行って、それぞれ立ち読み三昧。時間つぶしには最適だね。つるとんたん蕎麦好きな私なので、うどん屋とは縁遠かったが、興味があったのでちょいと昼からビールをぐび。何ともいえないいいひととき。食事の後は赤坂方面さんぽ。ケーキを買った後、ブレイクタイム。じゃあ、帰ろうかと歩いていたら、ちょっとよさげなパン屋を見つけた。あまりにもできすぎた１日だったので、何か悪いことがこれから起きるのではないかと、うちに帰るまでびくついてしまった。そして、無事１日を終える時、これから３ヶ月、文句不平いわずに働こうと、心に決めたのであった。

砂肝と鴨とスペインキノコのパスタ

砂肝と鴨とキノコのパスタこれが、泥味亭でつくったパスタです。でも、この画像は家で作りました。一応、１キロ分のパスタを用意したのですが、５００グラムでいいかなと思い作っり、その残りがあったので家で作りました。ソースが決め手で、鴨の脂、スペインでしこたま買って来た乾燥キノコの戻し汁、そして、マッシュルームのすりおろし！おすすめ！初めておろしてみたのですが、濃厚さとトロミがついてうまい！マイブームのサラダレモン汁。刻みオリーブ。岩塩。EXバージンオリーブ。黒こしょう。なんの隠し味もないのですが、生マッシュルームと刻みオリーブの食感が気に入ってる。

牡蠣パスタと病院食

ブログで観てる限りかなりやかましい生活を送ってるようで（笑）私も仲間に入れてもらおうさらむいみくんとmeneaterちゃんの滞在してるホスピスに訪院。食事がまずい食事がまずいと言ってたので、可哀相だから、パスタを作ってあげようと材料持参。雨で寒く着いた時、病院の白いのに暗い外壁がちょっとマイナスイメージであったが、緩和ケア病棟はとても設備が整っており、ほっととした。病院なんだけど、棟内がやさしい雰囲気で、あの病院臭さもない。使ったことのない電磁調理器に感心しながらも、なぜ沸騰しているであろうお湯が吹きこぼれないんだろうと頭に？をつけながら、おそるおそるパスタを投入した。牡蠣パスタガーリック、パンチェッタ、牡蠣のみじん切りで作ったソースを持参して、手早く調理。牡蠣はダシ分とおかず分にわけて調理した方が味が出ますよ～～あとは、ネイルシールと伊坂幸太郎のもらった文庫本さらむいみくんは、いろいろDVD。よくわからないうちに色々食べて話して観てをつづけていったら、３時間たっちゃった。すみません、つかれたでしょう。私も喋り疲れました（笑）meneaterちゃんが、私もハマってるクリミナルマインドのファンだとわかったので、今度まとめ撮りしてきますね。我々が到着して来たときあった昼食。見せたかったので、さげさせないでとっておいたらしい（笑）私のパスタはうまかったでしょう。

魚屋さん

やっと仕事が一段落過ぎて、牡蠣も丸々太って来ただろうと、魚屋さんに明日行くので、あれとこれとをお願します。といつもの、電話を入れた。でも、なかなかつながらなく、仕方ないから、留守電にいれといた。ぷっくりした牡蠣は入ったかな？盛り合わせにはかわはぎ入ってるかな？と想像しながら、注文してた。気になったので、行く前にもう一度、電話を入れるが出ない。胸騒ぎはしたのだが、遠くに見える店はシャッターが閉められていた。近づくと、忌中の張り紙が。前のコウバがまだ電気がついていたので、そこのおじさんを尋ねてきいたら、本人が亡くなったと。経緯を色々聞いて、大変だったことを知る。ちょうど私が脳天気な留守電を聞いたら遺族の方々には、その電話は酷だったろうにと思ってしまった。もう美味い魚が食べられなくなってしまったよ。と、おじさんはぽつり。私も１０年以上の先代の皆様にもお世話になっていたものの、仕事の細やかさと優しさが大好きだった。ある意味、私が、今の職場にいるのも元はと言えば、このお魚屋さんの影響があり希望したわけで（笑）よりにも、その職場でちょっとまじめに労働しなくっちゃとお祝いしてた頃、魚屋さんは、逝ってしまいました。帰り、近所で殻つきの牡蠣買って食べたけど、普通。お魚屋さんの牡蠣は一番だよ。今までありがとうございました。本当に美味しかったです。天国でお父さんとお母さんと仲よく新しい魚屋さんをやってくださいね。いつも多めに切ってくれ、しこたまいただけました。もちろんいつもエッジは立ってますし、匂いがスーパーのとは違うんですよ。だから逆に食べられなくなってしまいました。おろした魚に卵や新鮮な内蔵を入れてもらいました。そして、牡蠣倶楽部活動報告です。どこに行ったら、いいんだろう。私の好みもわかってる魚屋さん、こう言うご時世になってきたし、もう現れないかも。。今年は春先、私の専門職としての分野の師匠が急死した。ちょっと色々考えさせられる年になった。一客だけど通夜に行くつもり。

南大門でお祝い

ちょっとしたお祝いをしたいと言うことで、仲間が企画してくれた。でも、＜どこ行く？誰呼ぶ？＞に関しては私が決めろと言う。大体、趣旨を言ったら、皆義理で来ちゃうでしょ？それはやめよう。普通は祝われる人にサプライズしてくれるんじゃないの？ま、ただ飲みに行くと誘って、皆をサプライズしちゃおうか？南大門はじめ６人で予約御願いしたらしいが、結局１４にんも来ちゃった。お母さん急遽お手伝いをお願いされて二人体制で切り盛り。ビール注ぎはこっちでセルフでやってたのだが、やっと落ちつき、マッコリを恐る恐る御願いしたのだが、結局３箱も開けて。ここの人たち本当によく飲むよな。。焼肉屋でなく、家庭料理屋なのだが、チャプチェとかチジミとか本当に美味しい。さてと、そろそろみんなに発表。え～～～、私のお腹にひとつの命が～～～ではなく～～。それなりに驚いてたり、喜んでくれてたりで、一瞬は私の話題をしてくれました（笑）そして、またそれぞれワイのワイのしていい雰囲気のひとときでした。辛ラーメンでしめ。

泥味亭３０周年記念大忘年会

毎年行なっている神楽坂Dの持ち寄り大忘年会。今年は、Dではなく、泥味亭の３０周年のお祝いの年でもありました。ヴーヴクリコダブルマグナムで乾杯だ！！手首おかしくなりそうです。。。。相変わらず皆さん様々なごちそうを持参で２０１０年をそして３０周年のお祝いムードに浸っております。私たちに山歩き雪遊びなど色々教えてくださったのは、泥味亭があったから。みなさん、わたしは何を作ったのでしょうか？実は、今回、超過密労働のため、準備する余裕がないという言い訳があり、だから、現地で作る準備はしてたのです。が、皆さんの料理が素晴らしく、そして、たくさんあったので、食い逃げを思いついたのであった。ま、最終的には作ったのですが、写真に撮ることができず。その後のものはアトで必ずアップいたします。ぺこり（笑）宴は９時間以上続き、最後はしっとり幕を締めることができました。

シーサイドマラソンとバルセロナクラシコ

年に一度の懺悔の日が来た。肉体を痛めつけて今までの罪を滅ぼすことにしよう。江東シーサイドマラソン職場の仲間１０人で走る。私は１０キロ。めあては、去年以上。５キロしか練習で走ってないけど、いえ、５キロ以上走る気なかったんだけど。１１月からは何となく週末1回は（笑）走っておりました。様子比較すると、前よりは走れてる感じはあったけど、如何せん当日直前まで調整は大事。送ってくれた車の中で、音楽流し、クラシコに挑む彼らより、こんなレース大したことないと言い聞かせていた。なのに、寝不足と食べ過ぎで、スタートしたらお腹がいたくなってきた。精神的には開き直って抜かされても平気だったから、この腹上部の痛みがなかったらなあと思いながら、必死だった。お気に入りの音楽がリバースしてくれると走るのが楽しくなるんだけど、それすら思い出せない。もう途中本当に死ぬかと思った。沿道で知り合いが応援してくれるのが励みになるんだけど、全員の顔見届けるまでは変な顔できない。うわべだけでも余裕かまさなくちゃならない。それでも、スタートからのダッシュがきいて、貯金ができたおかげで、自己ベスト。５３分４４秒。すご～～～～～い。５００人位いて４７位だって。。すごーーーーーいよし！私のパワーをバルセロナカンプノウにおくるぞ＝＝＝＝＝＝＝＝！５－０！なんて美しいゲームをしてくれたんだろう！素晴らしいゲームだった。予想通り、ロナウドはいらつき、メッシはサポートに徹し。雨は降る。。。。。すばらしすぎる１日の始まり。私のパワーが届いたんだなあ。。。。。。

チャベスと新橋魚金

サッカーアベック優勝おめでとう！始まる前から、このチームは、隙間のチームだと、シークレットに聞いてはいたものの、くじ運もよかったけど、うれしいじゃありませんか！！さて、おかげさまで、普通の食生活できてます。セーブはしてますが。そんなところで↓新橋魚金ラテンビートで、どうしても見たい作品があったので、横浜で再度上映チャンスが会ったので駆けつけた。そのあと、新橋下車で念願の魚金に行く。ア～～ア、お腹はすく。。。国境の南　ブッシュ全大統領を国際会議で名指しでユーモアいれて批判したチャベスのことが気になって気になって。南アメリカの社会主義と学校で習った社会主義に違いがあることをしった。分配の意味の違いも違った。左派をよばれてる大統領を各国インタビューするのだが、始めは彼らの意見をききながら、最後は人間性にふれていく。一緒にサッカーしましょう！とか、靴何足持っているんですか？とか、はじめ、え！って表情するのだが、さすがラテンのお人柄、楽しく対応してくれる。そしてさすがオリバーストーン、アメリカの資本主義とは？と、疑問を投げつけて来た。資本主義って？自由主義って？報道って？ニュースを観て、人から聞いて、ネットをみて、、、色々情報入手はできるけど、それを自分でどう解釈するかの能力は必要だと本当に実感した。どうも映画のことが強く引っかかり、おいしいお酒をいただいているのだが、酔えない。よし、もう一件！ビストロ魚金石を投げれば魚金にあたると言われてます。。。。。お店の人は本当に気さくで働き者。ただ、欲を言えば、立ち飲みなのでから、簡単に用意できるツマミは必要だよ。待たせ過ぎ～～～。うまいんだけどね。

マドリードの夜と最近の食事事情

マドリード午後８時から１２時あたりの街の様子。我々も夜の巡礼に出かけよう！珍しく、食べ物の画像はありません（笑）なぜならば、ここのところ食事制限を行なっているからです。月火水は、タンパク質メイン。炭水化物は口にしない。（酒は除く）木金土は、飢えてる炭水化物メインで体を燃やしやすくする。。１２時過ぎ大人も子供もまだ元気来週、シーサイドマラソンに、参加するべくの食事訓練をしているのだ。練習不足をこれで補おうと、努力をしております。炭水化物ない食事ってキツいっす。。。。。

ラテンビートと日本再生酒場

ラテンビート映画祭と言って、ラテンの映画を期間限定で色々見ることのできる映画祭があった。大男の秘め事は、コメディーとあったので笑えるかと思ったら、結構シビアにみてしまった。祭日もあったので開催期間、立て続けに何度かいって来た。パブロエスコバルの息子残念ながら、観ることができなかったが、コロンビアの有名麻薬王、我が父の大罪～麻薬王パブロペスコバル、上映のため来日した息子がホールで気さくに写真やサインに応じていた。ふたりのエスコバルと言うサッカーを通してのコロンビアの映画も観たいなあ。２映画目は、TETROテトロコッポラの作品と言うことで，観てみた。内容は、クリックしていただけるとわかるので、説明はしないけど（笑）さあ～て、映画の感想を語り合いながら、夜の酒場に行きましょうか。日本再生酒場立ち飲みがはやっていることをあらためて思うのであった。あと、店員の態度はどこにいっても，向上していると感じる。食べログのおかげか？

新宿jackpot

下北沢のジャックポットで坂崎幸之助さんと大昔すれちがったことがある。彼はお店を出て行き我らはそのお店に入って行くそこはシモキタ、jackpot.学生時代からそこはかとなく通っていた。何が私をそうさせたかというとタラモサラダとの出会いだ。初めて口にして感動し、うちで作ったもののどうしてもこのアジにならないし、よそでもこのアジにあったことがない。そんなこんなで月日は経って、jackpotは、オイスターバーにかわっていた。何でオイスターバーに？と思っていたが、映画を観終わった後、チョーひさびさに新宿のjackpotに行ったら、超混んでいた。お店の人は愛想がよく隣もやってるからメニューは少し違うけどうちの食事出前しますからと言ったので、入って行った。エカイエというお店らしい手軽にいけるバルのようでした。で、エカイエとjackpotのメニューを見ると、オーーーーーあるではありませんか。元祖Jackpot名物！とかいてある　↓jackpotのタラモサラダこのタルタル感がいいのよね～～～

能登、旅館あえの風と追っかけファン

能登、あえの風は、有名旅館，加賀屋の姉妹店。２時間ドラマでみたことあるでしょ？お風呂は、送迎バスで入ることができるので、いざ加賀屋にのりこむ。さすが、応対や造りは素晴らしい。スタッフのレベルは高いね。ただ、お風呂はあえの風がいい！と、全員一致意見でした。ア～～ア、腹減った。カニも牡蠣も解禁でなく、新米もまだの季節外れのなか、ゆっくりオフシーズンならではのお料理を美味しくいただきました。ここは、食べるとこの真ん中にステージがあり、ショーがはじまりました。御陣乗太鼓と松竹歌劇団のなんかのおどり窓から見ることのできる造りは、なかなかいけてるが、この踊りには関心がないので酒が進む。我々はもちろん浴衣でスッピンで適当食べしているところ、正座で、姿勢よくしっかりと鑑賞している団体がいた↓この団体は、松竹歌劇団の追っかけファンのようで、お食事もせずこの舞台だけを見に来ているようだ。ショーが終わったら、あっという間に消えて行った。その後、彼らのような彼女たちと交流するのかしら？しかし、私は知っている。翌朝、ヒトップロ浴びてホールを歩いていたら、彼らのような彼女２人が、スッピンで寝癖つけて浴衣着て風呂に入りに来たところを発見してしまった。あれは昨晩のファンには見せられないだろうな。。。

能登食祭市場

１０月のはじめに家族旅行で能登金沢に行って来たんだけど、１０月っていうのは、完全オフシーズンなのだ。カニの解禁はまだ、牡蠣の解禁はまだ、新蕎麦はまだ、日本酒の仕込みもまだ，紅葉もまだ。でも、労働者は色々調整が大変なのででかけることにした。能登食祭市場多分地元ではまだ水揚げされてないはず、おすすめもされなかった。チェックイン前ここのイートインスペースで軽く昼食。と言っても、刺身を作ってもらいビールで乾杯と言う昼食。鰤になる一個前の魚，ふくらぎって言ってたかな？私は好きなので１本さばいてもらったのだが、母と妹はどうやらすきではなかったそうだ、が、ここの鰤系のお魚はちょっと今までの東京でのものとは違ってたようだ。エッジがたってるねえ。あぶらギッシュでなく噛み口がやわらかく、しかし、しっかりしてる。いかたまりません～～～しょうゆがちと東京人には甘い。なので旅にかかせないしのばせておいたちよだ鮨のおしょうゆを使う。中央によく見ると鰤っぽい白黒のさかなが１０本寝てるでしょ。あれがふくらぎです。

海老のみ　～casa del abuelo en MADRID

スペインでビールを頼むとそんなにデカイジョッキではこない。特別なリクエストがあれば別だが、コップに２、３杯飲んで次の店にいく。casa del abueloメニュー厳選のバルで、海老専門店。鏡にかいてあるのがメニュー。海老の鉄板焼き。海老のニンニク炒め。超小さな伊勢エビ。衣揚げ。海老フライ。以上鉄板焼きとニンイク炒めコーナーニンニク炒め　ぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつパンにつけるとたまらなくうまいが、舌をやけどしそうになる。海老フライなぜか串にささってるが、たべやすい。ソースはピリ辛いマヨネーズ味。もちろん日本のタルタルソースタア～～～～ップリつけた海老フライが一番うまいがまさか、スペインでいただけるとは思わなかった。海老と同じ無脊椎動物のタコのパウル君他界よく働きました。合掌

丸ごとチキン～casa mingo en MADRID

ドラマティックバス　第三夜マドリード　スパニッシュ・バスの男　情熱の街　最後の一日NHKハイビジョンで過去に放映していた録画があることに気づき、旅に出る前に予習。マドリードの路線バスの便利さと街の雰囲気をうまくドラマ仕立てにしている内容。３年マドリードの駐在していると言う設定の萩原聖人のありえないスペイン語のへたさを除けば結構観光客にはいい知識になった。casa mingoアストリアス地方のお酒、シードラとツマミを食べながら丸ごとチキンを待つ。サラダは、ラップにくるんでるでてくる。。パプリカがトロトロでうまいベントレスカ丸ごとチキンこの画像では迫力にかけてますが、子供のニワトリ１羽です。オリーブオイルと塩だけの味付け。カワはパリパリ、中はジューシー。しかし、如何せんでかい！コツは、胸肉から攻めること。お腹ふくれてくると、よりジューシーなももの方がのどを通る（笑）鶏を食す時の流儀は、軟骨までガリガリいくのをポリシーとしてるが、残念９割でフィニ～ト！しかし、お安いのよね～～～ハポンのテレビで見たから来たんだよとカマレイロのおじさんに伝えたら、今も取材中なんだと言ってた。昔気質の雰囲気のあるお店でした。もちろん、すぐホテルに戻り、シエスタに入りましたよ～～～～。zzzzz

新生ジャパンと反省会

生まれ変われるか新生ジャパンを観戦に行ってきましたよ。我が家は、原さん好きなので、あのヒョーヒョーとした記者会見でどつかれてた時もまあ，きっとなんとかなるでしょうとは思っていましたが。まさか、イタリア人とは、、ちょっとおどろきです。なにせ極東の日本で暮らすと言うことは、家族を大切にするヨーロッパ人にとってはなかなか受け入れ難しいでしょうね。マスコミ対応も契約の中に入れてるようですが、人当たりはいいというのはお顔でわかりますね。マ、お手並み拝見何だか途中眠たくなってきましたが、旬の香川君流れの中からのシュートはよかったですね。憲剛が、もっとしっかりして行くといいな。期待してるので。今回のポジションはあっていませんでしたが怪我人多くしかたない。しかし、本田をチェンジさせるなんて、原さんだからやれるのではないかしら？彼そのまま監督でもいいと思うのだが。握手もしないし、彼もそのままベンチでなく帰っちゃいましたよ（笑）というわけで、反省会お茶の水　立ち飲みピン兄が、ファミリー席に招待されました。松井君のご家族も来てたようです。我らの席はそのちょうど真向かいの席でしたので待ち合わせしなかったのですが、新幹線のホームにいたので、ちょっと反省会に誘って、総括しました。相変わらず店の人元気で気持ちいいなあ。でも、若者はうるさい！お茶の水って場所柄学生が多いが、飲み方をしらないなあと、オヤジたちは思うのであった。反省の内容はねえ、ちょっと内容が内容で、ちょっとシークレットにしなくてはならない部分もあるので内緒（笑）

機内食とご当地ビール

ただいま！マドリードは心地よく太陽はギラギラでしたが、涼しくマフラーや長袖も活躍してました。異常気象はスペインもそうで、天気予報、北部やガリシア地方はこの時期いつもは雨のマークが必ずつくのに太陽マーク。しかも山火事がひどい。そして、アンダルシア、スペインのフライパンとよばれるいつも４０度とかマークされてるコルドバが大雨。大災害。被害者まででてしまいました。さてさて今年はちょっと弾丸旅行でして、飛行機会社はエールフランスではありません。いつもの飛行機でないと色々違うようで面白かったです。ハイネケンでカンパ～～～イ　KLMオランダ航空実はネットでチェックインしたら、席が前から２番めに替わってた。ちょっと期待してたら、窓口で＜え～～、シートはビジネスなのですが、お食事はエコノミーです。＞手厚くもてなさせるビジネスもいいのだが、適当にすることの慣れてる貧乏人の我らはそれはそれであきらめはつく。でも、まわりがビジネスのお食事でカチャクチャ陶器と金属の音がしてるのにわれらだけプラスチックは恥ずかしいなあ、と思った。そしてのりこむ。明らかにビジネスなシートなのだが、そこのエリアのビジネスシートは、エコノミーの移民だけ（笑）全員プラスチックのお食事道具でした。でもね、小細工せずにひとつひとつの量が多かったので食べた感がありました。ハイネケンでカンパ～～～～い！　　アムステルダム空港オランダですね。。。やっぱ。帰りは、JAL生まれてこのかた国内外3回目のJAL。。あまり、今までいい印象持ってなかったんだけどちがいました。乗務員頑張ってたよ～～。無駄な小さい努力を本当にしてる感があって草の根というか、現場の社員は必死で労働してました。しかもシート、壁前で３席を２人で座れたので気分が良い（笑）何が気分いいって、ビールの銘柄まで指名できる。サントリープレミアム　　日本航空しかも３５０ミリリットル！エビスもおいてあるんだよ！なんだかうれしかったのだ。

バルセロナのスタバ

夏は、フラペチーノに限るね。特に、スタバが好きだな。。次はタリーズかしら。。さて、バルセロナのスタバ。大好物の抹茶フラペチーノはなかったけど、ほぼ日本のメニューと同じでした。日本ではないけれど、プラスチックのコップに、ドリンクの種類と名前を記入するシステム。名前かかないともめるんでしょうね。。。＜こもてやます？＞名前な～に？と、きかれたので、まず彼の名前を教えた。ぎゃはははは！それはないでしょ～～～～。はいはいわかりました。じゃあ、あなたの名前は？あ～りえない！！！まったくなにふざけてんのよ～～～しかたないわね～～～Pedro&Teresita本当はね、私はテレサと言ったんだよ。でも、彼女マザーに対してそれはないでしょう。と、テレサちゃんと言う感じのかわいい読み方に変えたんだよ。すみませんねえ。わがまま言って（笑）　　今年もやろう。マドリーで通用するかしら？？？？首都だし（笑）ペップとテベス　去年のガンペール杯というわけで、もう少ししたらでかけます。スケジュール上，今年はあまり長居できない弾丸旅行なのですが、故郷でのんびりしてきます。

カバンの出来事～ビルバオバルセロナ事件とバルで息抜き

ビルバオの祭はすごかった。毎日朝まで、若者が誇り高いバスク人の規律を守りながらも路上は凄まじい。そんな明け方５時、ホテルを出発しなければならない私は本当に怖かった。路上は通行禁止なので、タクシーが来れるところまで歩かねばならない。約１０分だが、荷物は、石畳の道路ではキツい。ホテルの人も危ないからぎりぎりまで中にいろと、電気カギを閉めて待機してくれる。そうしないとトイレ使われ汚され騒ぎ始めるからだ。いざ外にでると、アジア旅経験者の私は本当に恐さを思い出した。本当に怖くて頭が上がらなかった。が、しかし誇り高いバスク人、ぐちゃぐちゃのめちゃめちゃに酔っているが、こっちに関わってこない。ひたすら乱痴気を楽しんでるだけで、喧嘩ドラック不純異性交遊とやらとは無縁さを感じた。やっとのことで、待ち合わせの橋までこれた瞬間、ペーターのスーツケースの取っ手が壊れた。これがハプニングの引き金になった。サンセローニイライラ感を持ってバルセロナに到着。すぐに電車に乗って、地下鉄に乗り換えてホテルにいつものように行くはずだった。電車は混んでいる。荷物は邪魔だけど、お互い旅行者同士譲り合って、座ってる。地下鉄に乗り換えるので、いつものように、途中のインフォメーションセンターでバスの地図をもらい地下道を歩いてたその瞬間、ペーターが悲愴な顔してしゃがみ込んだ。私のリュックを網棚にオキッパだったのだ。彼は、スーツケースを転がし、私のリュックを背負って電車にのりこんだ。そこで、いつもなら足にのせるのだが、混んでいて、イライラもあって、網棚においてた。いつもと違う行為をしてしまった結果なのだった。さあ、スペインで荷物をオキッパにしたらどうなるか。。カギもかけてなかったし。。。。とりあえず、事務所にいったが、あきらめモード。私も半ばあきらめていた。ペーターはものすごく落ち込んでいた。ものすごくものすごくものすごくものすごくものすごくものすごくものすごくものすごくものすごく。とりあえず、３０分待てと言われたので、ベンチで座って無言で待っていた。３０分後、窓口行ったけど、やっぱなかった。一応ホテルの電話番号だけ伝えてタクシーでホテルに向かった。荷物の中に何があるか思い出していたが、一番残念なのは、SDカード。デジカメが入っていたのだが、実はビルバオ旅中デジカメがとうとう壊れたので、もうカメラには用はなかったのだ（笑）あとは、衣類。でも、大したもの着てないし。。すごく冷静にいろんなことを考えている私を横に彼のダメージは大きい。う～～～～ん、保険で落とせないかなあ。。。。今度はそればっか考えていた。バルセロナでいつも泊まるホテルに着き，チェックインしてたら、窓口の人が、駅に行ってくれと言ってきた。！！！！！もしや！！！すると、近くで仕事してた人が、ペーターさんですか？すぐに駅に行ってください。と、言った。！！！！！！！やった！！！！！すると、事務室から、もっとえらそうな人が出てきて、ペーターさん直ちに駅に行ってください！！すごい。。。悲壮感漂う日本人に心打たれたのか、駅の人、何度も連絡してきたんだ～～～～あきらめてた、あてにしてなかった自分が恥ずかしかったわ。。やっぱ、ハートは、世界共通ね。。でも、そこはスペイン、＜荷物をとりに終点のサンセローニまで行ってください。＞１時間３０分電車に乗って、私の、中に何も貴重品がなく、そして、泥棒があさった気配もないおんぼろリュックは、サンセローニという東京でいう、恐らく、取手熊谷厚木なんかあたりの距離の何もない終点駅まで行った。なにもない。ひともいない。帰りはよくわからないけど、飛び乗ったのが、特急電車。窓口の人、行き帰りの切符までくれたのでのることはいいのだが、席はない。連結の部分にあった椅子に座っていたが、暑くて暑くて我慢できずに特急料金払わず指定席で凉しんで到着。疲れとイライラから始まり、あきらめ、でも、最後には気分よくなった、ビルバオバルセロナカバン事件でした。つづく。。。。そのまえに、つかれた！はらへった！ビーーーーーーール！喧嘩ではないけど、何となくイライラしてたところに互いに我に帰る出来事があって、本当にほっとできたのであった。壊れてしまったスーツケースはね、この前買ったんですよ。そのお金はですね。ペーター、サッカー賭博で、６５０００円位儲けちゃったので、それを使ってね。残りは、インターハイに出場した後輩のために寄付したようですよ。

謙虚と角ルト

ワールドカップのスペイン代表のプレイを見てると謙虚と言う言葉が浮かび、９０分間離れない。毎回優勝候補と言われても勝ち進めない、スペイン人らしい性質がそう言う結果をもたらすのだが。でもユーロでの優勝とつねにリーガやCLで，そしてユース時代の死闘を繰り広げている経験が彼らを確実に変えて行った。今回の審判問題は、決勝戦でもあったが、敗れた監督が公式に言う映像を見るたびにつぶやいてしまう。＜ペップだったら、こう言うだろうか？＞バルサの試合後、コメントを監督選手が言うのを見るが、バルサのメンバーはつねに周囲の感謝と敬意と自分たちは頑張って行くしかないんだをみんな発言する。そうやって昔から教育されてるし、そう言う雰囲気に皆なって行ってるのをみると、今回の代表は、みんなまさしくうつりかわったかのように、謙虚にプレイをし続けていた。かんぱーーーーーい仲間を見舞いに行った後、和民で腹ごしらえをし、どうしても行きたい店があるからと、嫌がる朋を連れてった立ち飲みやピン。絶対に知らないと入れない路地にある。でも入るとそこはパラダイス。躊躇してた朋はいつしか調子こいてきた。私はトイレに行ってる間に妙なものを注文。角ルトハイボールって、なんだ？角ハイボールにヤクルトを入れるんですね。決勝戦、＜バルサだったら勝ってるのになあ＞と、何度口にしたか。そして、どんな解説者でもスペイン応援してるんだなあと、感じたよ（笑）現地から新聞やポスター優勝Tシャツ買いあさり、まだ、録画を見て涙ぐむaoazulであった。レアルは、一体どんなチーム構想を考えているんだろう。。。グティラウル、iAdios!

西口やきとんとなぞのたべもの

以前、後輩から、苦しい位レバ刺しが食べたいのでこれから出かけてくる。と言う、メールをもらった。それをもらった私も苦しくなった。で、数時間後、満足してる画像つきのメールをもらい、私はもっと苦しくなった。でも、それなりに予定があるのでなかなかその店に行くことができない。でも、とにかく食べたくて食べてみたくてしかたない。そしたら、後輩が、＜あそこのレバ刺し、５月中旬で終わっちゃいますよ。＞よし！いくぞ！エッジがするどく、新鮮さが伺える。５本も飲み込んでしまった。これなんだ？１５０円なり。皿軟骨。１５０円なり。手前が、問題のツマミ。奥は、フランスパン。＜チョー面白いスタッフいますよ。＞と教えてもらった人が奥の椅子席全て対応。まじ、おもしろい。なのでこっちも注文するとき、＜生と鉛筆！＞って言ってみた。で、何が来るかと言うと、紙と鉛筆がくる。それに食べたいものを書くのだ。忙しいので忘れるし、それを厨房にまわした方が確実でしょう。ペーターは、いたく彼に感動して、＜ファンになりました＞と告ってた（笑）西口やきとん　なぞのたべものの答え↓もんじゃ焼きでした。

園遊会とオリーブオイル

今年のGWのイベントはこれだけ！園遊会の始まり。。実家の猫の額も怒る位の狭いエンガワで、家族でわいわいアウトドアを楽しむのだ。この季節を過ぎると、私の大嫌いの蚊が攻撃してくるので，この季節だけ。でも、毎年天気いいんだよね。。。ビール＞ワイン＞ポン酒と、なぜかどんどん美味い酒が登場するので私ははっきり言って記憶がない。実家という場所は、もうそれだけで私の緊張感をなくす。いつも、帽子、マフラー、上着など色々忘れて変えるのだった。今回は、ペーターと母が送ってくれたらしい。違う視点からの園遊会へさてさて、そう言えば、２００９年の旅行日記は、ビルバオで止まってましたね。ぺこりスーパーでかわいいオリーブオイルの缶見つけたよ。缶だから持って帰るの安全だし、何だか、ベイビーにもやさしい中身なのかと思って購入。しかし、もちろんそこはスペイン。その缶から調理するには、液ダレが気になります。よって、封を開けたら、空いてる瓶に移し替えて使いました。

男祭りののんき

男祭りという男の祭があって、ペーターが今回幹事。一応趣旨としては、男がフラットひとりで立ち寄る店の紹介と同時に、会長のペーターにそれができるようになること。なのである。しかし、彼はひとりで酒場に行けるわけがなく。。。四谷のんき私は、幹事大得意なので、どういう風にセッティングしたらいいかというのは、感覚でわかる。が、で、それを提案しても自分で納得しないと、絶対に決断しないメンドッチイ頑固者。とりあえず、ここは堀切菖蒲園ののんきの筋を引き継いでいる。レバ刺しより、↑レバーの炙りというか、レバテキと称しているこの肉厚な方が好きだ。はしごですよ。。。と言ってるのに、焼きそばは食べてしまうわね。男祭り実踏は、次の店へ。。。。