Under the Baobab Tree

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2008.07.17

おかゆキット

カテゴリ： India

昨日から、マラヤラム暦のKarkathakumという月が始まりました。1年の一番最後の月になるそうです。

この月に、Ramayanaを読む習慣があるというのは、少し前に書きました。

それ以外にも、ケララでは．．．

この月は、一年のうちで体がもっとも弱る季節だと言われていて、不調も出やすいのだそうです。そこで、菜食を中心にすごすとか、アーユルヴェーダのトリートメントを受けるなどして、体を休めるときなんだそうです。

今日は、事務所のスタッフから、「この月は、夜はおかゆにするのが良い。」といわれ、しかも、特性のおかゆを作るために、アーユルヴェーダ薬局では、専用のおかゆキットが売られているとのことで．．．やっぱり試してみることにしました！

入っているのは、何十種類もの薬草と赤米です。まず、薬草を煎じて、そのお湯でお米を煮ます。最後にココナッツミルクとギーを入れます。

ホテルに戻って食べてみました。味はありませんでした。薬だと思って食べましたが．．．ココナッツミルクがお腹に重い感じがしました。

このキットは1週間分の材料が入っているので、これからあと6食、この薬草がゆを食べなくてはなりません．．．でも、きっとお腹が休まっていいのかな。明日は、このナッツミルクとギーはなしで作ってもらおうと思います。

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