ばけＱちゃんのブログ

　揚げ物がたくさんあるので、まずこれから片付けることにします。海老のフライト、鶏のから揚げ、ウインナーとチーズの餃子の皮巻き揚げがメインの揚げ物です。

　海老は冷凍物でパン粉付きなのでそのまますぐに揚げられます。あとから、「異物が混入してますから食べないで下さい」と言われてももう遅いです。試食でつまみ食いをしてしまいました。

　フルーツ＆ヨーグルトサラダはデザートで、リンゴ・バナナ・みかん・フルーツ蜜豆が入っています。以前、これにホワイトアスパラを入れたらえらく不評だったので入れるのはやめておきます。

　そして、くちとりのお菓子類ですね。これは絶対に忘れられません。 

　ポテトチップサラダも晦日恒例のおつまみで、ポテトチップの種類によっていろいろと味を楽しめますが、やはりコンソメ味が無難なところでしょう。ポテトチップは食べる直前に混ぜ入れます。

　ご飯物は出来合いのパック寿司、　オードブルには先ほど揚げた海老フライなどの揚げ物、スモークトサーモン、タラバガニの足といったところです。

　以上、「晦日の日は例年こんな物を作っています」というつまらないブログになってしまいましたが、自分の自叙伝的な意味合いもありますので、記録として残しておきます。