PR
フリーページ

「人間は食べる葦である」
哲学者タマヂィが言った有名な言葉である。
食・住・衣は人間生活にとって欠かせぬ必須のアイテムである。
食せねば腹が減る。食い過ぎれば体に悪い。
さて、サテカンビンと双璧をなすバビグリン。
ウブド王宮プリ・サレン・アグンの西門を出ると、正面にレゴン舞踏の為の雨天劇場がある。
その隣である。
空たかく、バビ( 豚 )の絵のある看板が立っている。
“ BU OKA ” と文字がある。イブオカと呼ぶ。
ウブド好きはみんなが知っている。
朝11時頃に豚のコゲ焼けたのが1頭、それこそお頭付きで運ばれて来て開店する。
売り切りゴメン。
昼の3時には誰一人いない無人店舗となる。
バビグリンスペッシァルとエステで250円だがむっちゃんこ美味しい。今日はその本体。
この上ではバビのグリンとは何かを語ってアル。
百読は1食にしかず。食する幸せと本当に美味しいものは、現地の現場でしか味わえないと東大路玉山人も言っていた。
ウブドの達人 玉地 俊雄
4473 武漢ウイルス研究開発機構が発生源… 2021.01.18
4468 維新の会を撃滅せねば大阪市が総合… 2021.01.06
4466 周庭さんのつぶやき 2021.01.03