2009.05.03
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(549484)
カテゴリ： 食べ物・・飲み物・・
僕の住んでる町 ブラジル人がとても多いです。
たまにブラジル人のお客さんに誘われて ブラジル料理を食べに行ったことも（笑）
ブラジルコンビ二なんかもあったりしますが
普通にスーパーでも こんなのが売ってます。
これぞブラジル料理？
えへへ 携帯で撮りました。
フェジョアーダ
フェジョアーダ（ポルトガル語：feijoada, フェイジョアーダ、フェジョアダとも表記）は、豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理。ブラジル、ポルトガル、アンゴラ、サントメ・プリンシペ、東ティモールなどポルトガルおよびその旧植民地で食べられているが、各国で独自の発展をとげてきたため、使われる素材は国によって異なる。多くのフェジョアーダは調理時間が長く材料の種類が多いことが特徴であり、名称は「フェイジャン（豆）を使った料理」という意味であるが、フェジョアーダよりも少ない材料で作られる豆料理はフェジョアーダとは呼ばずに単にフェイジャンと呼ばれる。
週末のブラジル人の家庭には欠かせない？料理かな・・・。
で・・・もっと 簡単なものが
フェイジャン
フェイジャンもしくはフェイジョン、フェジョン（ポルトガル語：feijão）とは、豆類の総称。
通常はインゲンマメ（Phaseolus vulgaris）を指す。また、インゲンマメを煮た料理のこと。
こんなのでも食べて 海外にでも行った気分になるかなぁ～ （爆）
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