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2005年01月の記事
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Hungry is the best sauce!
世の中にはお腹が空かない人というのがいるようで、食事時になっても食事時だからという理由で食べているらしい。私には信じられない。私は食事と食事の間は、直前に食べた食事で生きている。一定時間後次の食事を採らないと血糖値が下がり、食べ物の事しか考えられなくなる。仕事で昼休み時に会議が食い込もうものなら悲惨極まりない状況に陥るが、そんな会議に出席している大方の人は別に空腹を我慢しているわけでもないらしい。Hungry is the best sauce. 美味しく食べたければお腹を空かせましょう。お腹空かない人は定刻になっても食べなくて良し。次の空腹まで待てばいいのだ。そしたらどんなものでも美味しく食べられますよ。私なんぞ今日は諸事情で夕食はオリジン弁当でしたが死ぬほど空腹だったのでありがたく食べました。
2005年01月31日
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最近食った店 三軒茶屋
アルポナ（三軒茶屋）以前紹介したうどんや「草部うどん のらや」のところをもう少し入ったところに前々からインドカレーの店があり気になっていたが今日またまたようやく入った。入ると、もともと小料理屋か居酒屋だった店を改装して使っているような感じだったが店の人はインド人のようでした。客は私以外には工事関係の人の2人連れの人だけ。ランチセットはわずか850円ということで下記のチキンカレーセットを注文。お味の方は、、まぁめちゃめちゃうまいというわけでもないが日本人向けに適度にアレンジされて（ニンニク少な目）日常食にはいいんんじゃないかという印象。工事関係のおじさんたちが作業服のまま来ているのもうなづける。サラダの入っている容器が普通の日本食用の小鉢なので大丈夫かと思ったが、隣にあるバターに見えるしかくいものはシナモン系の香りのする硬いプディングのようなインドのデザートで、皿からはみ出るナンは（はみ出てテーブルに付いて衛生的にどうかと思う向きもあろうかとは思うが）ちゃんとしたもので、この点も評価できる。しばらくすると、孫を連れたおじいちゃんと子供夫婦といった感じの客が入ってきた。地元で長く愛されている系な感じは前に書いた中央線の杉並区の部分と少しオーバーラップした。三茶にはもっと駅に近い栄通り商店街にもシュンドルボンというインド人のやっているカレー屋さんがあるがそちらよりも安いので私ならこっちにします。ところで、私は最近いくつかの他のブログを立ち上げてみましたが、何と言っても楽天のブログが一番使い勝手が良い。何が他より圧倒的に秀でているって、「リアルタイムアクセスカウンター」。管理ページから今誰が見に来ていて、日記を書いたことによってどれだけリアルタイムでアクセス数が増えたか見られるのなんて楽天しかありません。だいたい、他の人のブログも検索WINDOWからしか探せなくてどんな題名のブログがあるかすら一見してわからないようなブログシステムばかりですからね。楽天のはその点楽天広場TOPで分類されているから探しやすい。楽天さん良い商売してますわ。
2005年01月30日
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料理下手一族の中食情報 いかめし
「ウニ・ホタテがたっぷり」とか書いてあるので、東急ストアで800円も出して買っちゃいました。1人では食べ切れそうにないので、友人宅で食べました。ウニ・ホタテは中身のもち米に混ぜてあり、形はありませんでしたが、それなりにうまいものだったと思います。
2005年01月29日
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最近食った店 二子玉川
Soba Value二子玉川は今週末はバーゲン期間で、街は賑わっていた。新たに玉川タカシマヤSC南館と本館の間の道を進むと「柳小路」という飲食店ビルが新しく出来ており、最初はそのどこかで食べるつもりで言ったのだが、昨日の食べすぎもあり、その手前にあったこじゃれた概観の蕎麦屋に入ってみた。Soba Valueというらしい。蕎麦そのものも自慢らしいが、型破りなメニューを出すのも売りらしい。しかし、初回なので、1050円の一番高いもりそばを注文してみた。薄緑がかった蕎麦がざるに乗ってでてきたが、考えてみると私は蕎麦食いではないし、寒いのでさいしょからかけそばか型破りメニューにしても良かったかも。味は私に聞かないで下さい、、、蕎麦食いの人に判定していただきたいです。
2005年01月23日
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最近食ったラーメン屋 紀尾井町
堀江貴文氏が生で見れる無料の講演会があり、ミーハー根性出していってみた。場所は永田町で、時間は午後から。ということで早速近隣でランチしようと店を探していると、土曜というのに並んでいる店を発見。ラーメン屋らしい。見るとのれんに「二代目 つじ田」とある。まだ時間もあるし並んでみるか。15分程度並んでようやく中へ。つけ麺の店のようだが、全部乗せのラーメンを注文。とろみのあるこってりしたスープに節系の濃い出汁。多分チャーシューはロースだと思う。脂身少な目。美味しくいただきました。店には京都 源了郭の「黒七味」が置いてありますが、私はあえて使いませんでした。食べて7時間も経つのにまだおなか空いていないなんてかなり高カロリーだったんだと思う。味も食べているときは気づかなかったが実は濃い。なんとなくのどが渇いている。作っていたのは若いにーちゃんだった。二代目ってことなんだろな。さてさてその後、堀江氏を生で見たが、まあTVと同じといった感想。このごろ思うのだが、TVで見た有名人と現物の乖離が減った。映像機器が良くなったからだと思う。まあ、それも良し悪しで、若い女性タレントさんで肌にぶつぶつがある人なんて昔は見なかったと思う。最近は肌が綺麗でない女性タレントさんが増えたように感じるほどそういうのが目立つ。きっと昔もいたけど、うまくぼやかせたんだろうな。
2005年01月22日
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あんぱん、あんまん、チョコボールキャラメルの謎
何度も書いているが、私は甘いものがだめだ。そんな私が子供の頃からとても謎に思っている食べ物として、表題の３品がある。・あんぱん洋食材にわざわざあんこを入れるなんてなんて邪道な。おばあちゃん向けの饅頭のフェイク品だろう。洋食が普及したら撲滅される、と思っていたら一向にそんな兆しなし。おばあちゃんどころか私よりずーーーと若い人まで喜んで食べている...(- -;・あんまん肉まんと間違えてかぶりついたら最後。「はずれ引いた！」食事系の食べ物である肉まんと同じ皿に置いたりしないでくれー、と思っていたのは私だけだった。みんな幸せそうに食っとるよー・チョコボールキャラメルピーナッツで甘みが緩和されるからチョコボールはまだ良いのだ、と思って口に入れたら、げっ、固い！タネじゃなくて劇甘のキャラメルじゃあないですか。ぎゃ～勘弁してくれ～と思っていたら「こっちの方が好き」っていう奴までいるぜ。とまあいうわけで、既に小学生の頃には自分が普通と違うと強く認識させられたのでした。
2005年01月21日
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料理下手一族の中食情報 フジパンの豚肉包
珍しく、菓子パンを買った。といってももちろん甘くないです。何せ豚好きなので「豚」という文字に惹かれました。
2005年01月20日
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料理下手一族の中食情報 東急セレクトのピザ
まったく、ご飯を炊くタイマーを入れ忘れて、朝っぱらからピザ食っているなんぞ私くらいだろう。最近は出来てるピザを買ってきて家のオーブンで焼いてもけっこう美味しいのがあるので、東急のオリジナルブランドものはどうかと思って買ってみた。結果は...クラッシュした唐辛子とお薦めのオリーブオイル「ジュリエッタ」をたっぷりかければまあ食べられるでしょう。
2005年01月19日
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料理下手一族の中食情報 でた！ローソンでも焼き鯖寿司
帰り道、遅かったので開いている店も無くローソンによると、でました！こんなところにも「焼き鯖寿司」。480円也。焼き鯖と寿司飯の間に生姜が挟まっていて、空弁のみちこの焼き鯖寿司と見た目ほとんど変わらない。お味の方は、、、みちこの焼き鯖寿司との違いはあまり感じられなかった。十分美味しかったと思います。身近で買えて便利だなぁ。
2005年01月18日
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料理下手一族の中食情報 ボッサムキムチ
会社の先輩の女性の旦那さんが職場旅行で韓国に行ったとかで、ボッサムキムチをいただきました。韓国に行くと、みやげ物やのおばちゃんが「これがお薦め」「いろいろ入っていて美味しい」とかいって売りつけようとするので逆に買う気がそがれて買ったことが無かったのですが、開けてみるとイカげそ、梨、栗などおよそ日本でキムチを食べる時には予想しないものが入っていて、まあ、楽しめたと思います。イベント性の高い食べ物かな。確か安くないんですよね。ところで、キムチはちゃんとアミの塩辛が入っていて醗酵していないと嫌だとかこいている私ですが、実はニンニクがあまり得意でないので食べた後いつも後悔します。「なにぃ、ニンニクが嫌いでグルメだとか食通だとか言えるか！」まあ、おっしゃるとおりです。世界の食文化で日本食ほどニンニクを使わない食文化も無いと思います。自分も20代の食欲超旺盛な頃は何か心にひっかかるものがあったにしても「ニンニクのようなガツンと来るものを食べられずにうまいとかまずいとか言うなんてもってのほか」だとかいう意識があり、率先して食っていたところがありました。まったく嫌なやつだ。しかし、30代も半ばを過ぎて食が落ち始めた頃から、もともと気になっていた「翌朝も口臭が残る」というニンニク特有の現象が更に気になるようになり、「これって実は嫌いだったっていうことじゃないか」と漸く気が付いたのでした。あー、おばか。そして現在では堂々と「ニンニク嫌い」を認めてます。ニンニク嫌いじゃぁ世界の料理は殆どたべられませんね。ま、そういいつつ、結局食べてますけど。だってさぁー、イタリアンなんて一切食べられなくなるわけですよ、ニンニクを気にすると。そしてしっかり歯磨きしてリステリンまでして布団に入ってもやっぱり「あー食べなきゃ良かった」と後悔を繰り返す私なのでした。一生やってろって？一生やってまーす！
2005年01月17日
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最近食べたスイーツ 鶴屋吉信の柚餅
京都出身の職場の方がまたまた高級和菓子を買ってきてくれた。鶴屋吉信の「柚餅」というそうである。柚子の香り漂う上品な求肥でした。甘いもの苦手な私は３切れ食べましたが、好きな皆さんはとても満足げで沢山食べていましたよ。
2005年01月13日
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モスバーガー礼賛
モスバーガーのハバネロバーベキューフォカッチャを食べた。わざわざ食べに行った。美味しかった。熱々で上あごやけどしちゃったけど(^^;最近のモスバーガーはとてもいい。昔から、マクドナルドの人工的なハンバーガーに対してレタスやトマトを使った健康志向の板橋のハンバーガ屋モスバーガーは残念ながら肉質がいまひとつだったが、その商品開発力には目を見張るものがあった。このところ少し目を離していたら、なんと今はSoup Stock TokyoやDear Soup顔負けの野菜たっぷりのおいしそうなスープまで出していた。「冬野菜のクリームスープ大根おろし仕立て」「エリンギとニョッキのトマトクリームスープ」だって。少し単価は高いが、肥満やら高齢化やらで野菜メニューが大流行の今となっては本当に良い商品ばかりをラインナップさせていてもはやファーストフード店とは思えない。立派なカフェである。アメリカンファーストフードよりアジアンファーストフードが勢力を増しつつある現在和製アメリカンファーストフードであるモスバーガーは和製でなく和そのものに移行して正解である。昨日私がいた間にも、ひっきりなしに客が入ってきて大盛況でした。モスバーガーならランチに利用してもいいな。そういえば、目黒通りの大鳥神社の角に新しいピザ屋さんができていたと思ったら、なんとここもモスの経営。「Pizzeria&Cafe 80℃」だって。楽しそう！
2005年01月11日
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最近食べたスイーツ 代官山ピカソルのソフトタイプクッキー
恵比寿までバスに乗っていると、楽天でおなじみの焼き菓子屋代官山ピカソルが見えた。鎗ヶ崎交差点の近くなんですね。で、そこで買ったかと言うと実は違って、白金台のガーデンズで買いました。買ったのは、ハニーパンプキン。お味は、、、すみません、こういうもの食べつけないので比較ができない。しかし、甘みがある意味全くなくて、甘いの苦手な私でも普通に食べることはできたし、私的には、楽天でよく見るものを口に出来ただけで満足。と思ってホームページを良く見たら、何？田園調布にもあったわけ？見落としてました。そんな身近に...(まあ代官山とはうちから同じくらいの距離ですが）。ページにもブライダルにと書いてありましたが、確かにこれって見た目こじゃれていて、ブライダルの最後に配る菓子には向いてそう。
2005年01月10日
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最近食った店 横浜駅
沖縄時間 再び前になんこつそーきそばだけ食べた、ポルタの「沖縄時間」で、仲間内で宴会をやりました。この店は、グラスも琉球ガラス、沖縄の魚ミーバイやイラブチャー（青ブダイ）なんかもそろえていてかなり本格的。しかし、宴会向けメニューのNo1は「タコライス」でしょう。写真のように「ファイヤー」の演出がありますよ。
2005年01月08日
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最近食べたスイーツ Morimotoのカマンベールチーズケーキ
北海道出身の同僚がお薦めのスイーツの１つとして買ってきてくれたMorimotoのカマンベールチーズケーキ。食べてみると甘みがほとんどなくて、チーズそのものを食べている感じで私には好評でした（本当の甘み好きの人がどうだったかは不明)。よくみたら楽天にも出店されていますね。白すぎて見えない↑
2005年01月07日
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最近食った駅弁・空弁 江戸の黒いなり
駅弁系でまた知らないものを発見して喜んで買った。江戸の黒いなりというものだそうだ。開けてみると確かに真っ黒。でも見た目ほど味は濃くなくて、全部１食で食べました。面白い食べ物でした。
2005年01月05日
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料理下手一族の中食情報 ひむか工房の完熟味鶏炭火焼
玉川タカシマヤSCのデパ地下で久々に夕食のお買い物をしていたが、どうも日持ちのする肉を買いたいような気がして、一つはサラミを買ったが、もう一つ、目に入ったものがあった。それがこの真空パックになっている地鶏炭火焼。昨日食べた炭火焼の親子丼がよほど気に入ったのか、炭火焼鳥系が気になり「まあ失敗してもいいだろ」程度の気持ちで購入した。家に帰って、レンジでチンして食べてみると、かなりいけます!美味しいっていうと思う。確かに塩味は濃い目だが喉が渇いてしょうがないというほどではありません。噛み応えがしっかりあり、炭火の香りもぷんとします。こうした真空パックもので以前臭いが気になるものがありましたが一切ありません。これはお薦めできるーと思ったら、実は楽天にも出店していました（すませーん、また楽天で買っていませんー(^^;）宮崎 ひむか工房の完熟味鶏炭火焼 真空パック（要冷蔵）手軽に地鶏。お薦めします！
2005年01月04日
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最近食った店 東京駅
「どんぶり子」（東京駅八重洲北口１F Kitchen Street)東京駅付近に用があり出かけたが、その帰り、またも新しい飲食店街を発見した。八重洲北口東京駅名店街に忽然とカッコいいエリアが登場。地下1階が黒塀横丁、1階がKitchen Streetと言うらしい。パンフレットを良く見ると、鉄道会館が経営しているようだ。出店している店はどこも今流行の店か、老舗が安価に食べられるようにと客単価を落として気軽に入れる店にしたもの。わくわくする店が軒を連ねている。あの麻布の有名イタリア料理店アルポルトが出店している丼物の店に入りかけたが、急遽、新橋の焼き鳥屋「鶏繁」が経営する親子丼の店に変更。だってイタリア料理は女にはわりとハードル低いけど、焼き鳥屋は飲まないこともあって本来はハードル高い店だから。それに折角日本橋方面に来たなら和にしたい。1000円の「特製親子丼セット」を注文。親子丼に鶏がらスープと大根の酢漬けが付いて出てきた。一口食べて感激、炭火焼の香りが口の中に広がり、黄身は本当に丁度良く半熟になっていて綺麗なオレンジ色、しかも味付けも薄味でとても納得の行くものでした。この飲食店街の価格設定は全般にこの程度で、これは明らかに地方からの旅行客を狙ったものだとは思うが、それにしても以前は日食のあまり美味しくない割りに高い食堂しかなかった東京駅が、丸ビル、ラーメン激戦区東京編等に次ぎまたもパワーアップしており、東京の再興を強く感じました。私だって、この方面に出張したらランチをこの一帯で取りますよ、値段そこそこだし。一昔前だと繁華街は銀座・日本橋は落ち込み渋谷・新宿・池袋が中心だった。しかし今は違う。東京駅が"来ている"（羽田もそうらしいが）。土産も一昔前は雷おこし、人形焼位だったのが、その後東京ばななになり、現在では今旬の東京中の美味しいものの店が東京駅、東京駅名店街、大丸に大集結している。私のお薦めのパン屋である、都内でも何店も無い"Paul"まで出店していた。土産だけでなく、流行っているファッションも、インテリア雑貨も一同に介している。今では池袋西武にしかなかったイルムス（北欧インテリア）まで丸の内エリアには出店しているのだ。その昔、渋谷で東急・西武・丸井、新宿で伊勢丹・高島屋・ルミネ・小田急とデパート巡りし、目黒・世田谷に散らばって在る有名洋菓子店にわざわざ東急線に乗っていくといった手間が一切はぶけた。東京"駅"が地方の人にも手軽に本物を提供してくれる。ここ数年、JR東日本の駅ビル開発は本当に目を見張るものがある。駅から一歩も出なくても何でもできる（ユニクロで服も買えるし、成城石井で輸入食品も買える）し、駅を使わない人も駅に来れば、逆に中に入らなくとも駅ビルでいいものがいろいろと手に入る。駅パラ、えきねっととインターネットも強力に使いこなし、鉄道の最大の利用者である勤め人が欲しかったサービスを提供し続けている。もう手遅れだと思うが、余剰金があればJR東日本の株でも買いたい。
2005年01月03日
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最近食った店 恵比寿
「Local Inida」(恵比寿）今日は、デパートの初売り。といっても私は福袋派では無いので福袋は買いません。しかし、普段殆ど時間が無くてこんなこじゃれた所になんぞ買い物に行けないので、一気に買いまくる覚悟で行った。恵比寿を選んだのは、超グルメの友人がうまいオリーブオイルが売っていると聞いたから。さて、戦の前には腹ごしらえ。いろいろ見て歩いた結果、ガーデンプレイスは高いので、恵比寿南橋を渡った所にあるLocal Indiaというインド料理屋の1000円のカレーランチにした。多分、普段はガーデンプレイスにお勤めのビジネスマンの皆様向けなのでしょう、インド料理にしては殆どニンニクを感じない、日本人にうれしい味で美味しかったです。ナンもすっかり食べました。グルメな友人に聞いたオリーブオイルは残念なことに今は置いていない（イタリアから輸入していない）とのこと。あーあ、今日までオリーブオイル買わないで待っていたのでがっかりだなぁ。その後会社に行くための服（いわば消耗品だな）を数点購入し、会社用のかばんもいくつもあるのにまたまた買って両手に荷物いっぱいでかっこ悪く帰ってきました。
2005年01月02日
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最近食った店 目黒
「回転寿司 活」（目黒アトレ1F)皆様、新年明けましておめでとうございます。外食しましたよ、新年も元旦早々から、しかも「寿司」。今日は新春にふさわしく（？）、白金～目黒にある「七福神」でスタンプラリーをしてきました。元旦からやっている店などあるのかと思っていたところ、なんと目黒の東急線の駅ビルになっているアトレは営業中。早速七福神巡りの集合場所を目黒にし、１Ｆにある梅が丘の美登利寿司がやっている回転寿司の「活」にした。12時からの営業だったようで、一切並ばずにさくっと入れてラッキーした。ここの回転寿司は回転寿司中Ｎo１とは前にも書いたが、今回も大変楽しい食事となった。食べたものは１．筋子（握り）２．かずのこ（握り）３．まめイカのイカ飯（1皿3個）４．バイ貝の煮付（1皿3個）５．あんきも（軍艦握り）６．白子（軍艦握り）７．ミニふかひれの梅肉添え（握り）８．自家製卵焼ご飯が隠れて見えませーん。なんてめでたい感じ！（下地のピンク色は皿の色）ここは１皿100円ということはなくてもう少し高いですが、友人とシェアして１かんずつ食べたりして１人だいたい1360円でした。満足！さて、七福神スタンプラリーは白金の「清正公さま」をまつっている覚林寺からスタートし、目黒通りを下る方向で進んだが、覚林寺は建替え中で毘沙門天さまのお堂を見てびっくり「おいおい、仮設トイレじゃないんだからさー....ご利益なさそー・・・」こんなお姿滅多に見られないかも...ある意味逆にラッキーなのかもね...しかし正に極寒の中の修行の様相でした。途中何度も暖を取りにコンビにに寄ったりしました。風邪ひいた気もするなぁ。早く風呂入って暖まろう。
2005年01月01日
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全20件 (20件中 1-20件目)
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