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来月の3日に行われるトルコ料理の講習会のメニューですが、次の4品を作ることにしました。”ジャジュク”(キュウリとヨーグルトのあえもの)、”チョバン・サラタス”(羊飼いのサラダ)、”サーデ・ピリンチ・ピラウ”(プレイン・ピラフ)、”ウズガラ・キョフテ”(トルコ式ハンバーグ)の4品です。時間も限られているので、手早く作れておいしいトルコ料理を…、と思いこの4品に決めました。今回京都からいらっしゃるトルコ人のセリム先生は、なんとスープを持参してくださるそうで、めっちゃ楽しみです♪私ももちろんトルコから直送のスパイス持参で、当日料理にがんばりま~す!この青年センターには大きなオーブンがあるそうなので、次の機会にはオーブンを使った料理なんか作ってみたいですねえ。。レシピなんかも追々ご紹介していきますので、お楽しみに♪下の画像が”ウズガラ・キョフテ”(トルコ式ハンバーグ)です♪
2007.05.30
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ただいま家でカラダを絞るための自主トレ中です。ベリーダンスのレッスンでもスパルタですが、今月から始まったアラビア語教室も、またある意味スパルタです。。まず、授業の進み方が異常に早い☆先週の金曜で3回めだったんですが、もうテキストの5課まで進んでいます。。そして、先生のフリートークがほとんどない!私の友人であり、トルコ語教室の先生のSくんなんて、授業の始まりはまず自分の近況報告から☆(笑)家族の話とか、トルコの政治事情などいろいろと雑学的に話してくれていたのですが、アラビア語の先生はそういう話はほとんどカットして、とにかくアラビア語を口に出して練習・練習なのです。確かに習うより慣れろで、例文のインプット&アウトプットの繰り返しは大事なんですよね~☆でもアラビア語のあいさつ、数、曜日、基本単語などなど、おぼえることがほんとにたくさんで、一緒に教室に通ってる友人いわく;「スパルタ式ですね。。」…ここもまた虎の穴??とにかく、新たな虎の穴でもがんばります~~☆
2007.05.27
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私の口からその名前を出すのもおこがましいですが、ベリーダンサーのレイチェル・ブライスさまのおカラダ&ダンスはめっちゃ美しいです☆"Snake Charmer"を見ていると、コミカルな動きの中に垣間見えるその確かなダンスのテクニック、彼女のダンスは何度見ても飽きませんねえ。。レイチェルさまにはまだまだ遠いけど、練習あるのみでございます。。
2007.05.24
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来月、私の参加しているサークルがトルコ料理を作る会を催すということで、昨日その打ち合わせに行って参りました。で、その日は京都からイスラム文化の講師として、トルコ人の先生もいらっしゃるので、その先生がメインで料理を作られて、私はアシスタントをやるんだろうな~、なんて勝手に思ってたのですが。。会場となるセンターにおいてある、料理会の案内のチラシを見てビックリ!なんと料理会の講師のところに私の名前が!!…そうきたか~☆(笑)何回かトルコ料理の講習会とか、イベントでトルコ料理作ったことあるけど、その時はまるっきりアシスタントだったもんな~。家でも作ってるけど、やっぱり"なんちゃって"トルコ料理だしなあ。。なんてちょいとビビったりしたのですが、これもいい機会だと考えて、初講師役を務めることと相成りました☆またトップページでもご紹介いたしますが、とりあえずここでも日時や場所などお知らせいたしますね。☆福岡市立青年センター内サークル和会・サラーム共同企画☆異文化に触れる!第一部:午前10時~午後2時:トルコ料理講習と会食講師;メリケアドバイザー;ギュレチ・セリム氏(イスラーム文化センター京都代表)第二部;午後2時~午後3時半:何でも聞ける!イスラームQ&A講師;ギュレチ・セリム氏日時;6月3日(日)午前10時~午後3時半場所:福岡市中央区大名、青年センター内調理室及び201号会議室参加費;1000円(料理材料代)※第二部のみ参加の方は無料です。定員;10名(先着順)連絡先;メリケまで福岡近辺の方で、トルコ料理やイスラム文化にご興味がある方、お時間があったら足を運んでみてくださいね~♪…さて、今から料理のレシピを考えねば~☆
2007.05.21
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先週トルコのショップさんが送ってくださったトルコ三昧な小包が今日届きました♪オルハン・パムク氏の小説;”私の名は『紅』”、トルコ料理の本、トルコでのハーブの使い方の本、トルコ料理に使うスパイス、お肌によいローズウォーターなどなど。。トルコ料理の本は写真も載っていて見やすく、またトルコでのハーブを使ったお肌のお手入れを紹介した本も送っていただき、これからぼちぼち訳をしながら、ここでも健康&お肌によいハーブ&スパイスをご紹介していこうと思っています♪いや~、ベリーダンスのレッスンやトルコのグッズのご紹介の準備で今からいろいろ忙しいけど、楽しい時間がいっぱいで嬉しいな~♪もちろん、アラビア語も楽しく続けていきますよ~ん!!で、下の画像は真ん中のピンクの箱がローズウォーター、向かってその右がトルコ料理の本、向かって左がオルハン・パムク氏の本、下の小袋に入っているのがトルコ料理に使われるスパイスです。これらのトルコなグッズにご興味がある方、またお問い合わせなどなどありましたら、こちらまでご連絡をよろしくお願いいたします♪
2007.05.19
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今日はウルトラ・ヨギさまによる、ベリーダンスのレッスン再開の日でした。結構長い間レッスンを中断していたので、自分なりに練習をやっていたのですが、間違った練習をしていたため、スネークアームは全滅でした。。(涙)これはイカン!ほんとにイカン!!結局今日は振り付けまで教えていただく予定だったのですが。。マジで気合入れなおし、仕切りなおしです☆で、カラダをしぼるためにスペシャルプログラムとして、腹筋Aパターン;1日100回、同じくBパターン:1日100回、腕立て伏せ;1日100回、スクワット;1日できる限りの回数…というありがたい課題をいただきました。。これから人生始まって以来のトレーニング生活に突入です。今も私のアタマの中では、映画”ロッキー”のテーマソングが…☆デートも控えて(嘘;笑)がんばるよ、エイドリア~ン!!
2007.05.17
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今週からウルトラ・ヨギさまの虐待スパルタなベリーダンスのレッスンの再開です☆ウルトラ・ヨギさまいわく;>恥をかくより汗をかいた方がいいはずですから、泣きがはいるくらいのノリでいきます。…ですよね~☆このままじゃあ、汗も恥もかきっぱなしだよ。。(汗)とりあえず、気合を入れて今週からの『虎の穴』でのレッスンに臨もうと思います。。
2007.05.15
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音楽で使う五線譜のノートを買って来ました。某T外大でアラビア語を専攻した友人によると、アラビア文字を練習するのに、この五線譜のノートがめっちゃ役に立つんですよ~!!…と、薦められたのです。アラビア文字は右から左に書くので、慣れないうちはものすごく書きにくいです。。私の友人は左利きなので、先日の授業の際、「レフトハンド!!アラビア語書きやすくっていいですね~♪」なんてヘンな褒められ方をA先生からされておりました。 で、なんで五線譜のノートかというと、アラビア文字を書き慣れないうちは、どうしても文字のバランスが取れずに文字が曲がったりしたりします。。それを防ぐためと、似たような文字(点の位置や線の伸ばし具合で全然違う文字になってしまいます☆)の書き間違いを防ぐために、とっても役に立つ…、という訳なのです。ちょうど小学一年生が、マスのある漢字ノートでおぼえたばかりの漢字を練習するような雰囲気ですね!この間はクラスの皆の名前をアラビア語で書く練習をやりましたが慣れないので、何度も書いたり消したりを繰り返し。。。でも、キレイに書けたらやっぱり嬉しいので、やっぱり何度も練習したりして。。全くのアラビア語初心者なので、小学一年生になったつもりで何度も繰り返し練習しておぼえていきたいと思います♪
2007.05.13
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市が開催する外国語教室のアラビア語クラスの初日でした。。昨日出席してた生徒さんはすべて女性☆でして、欠席してる人も入れると、全部で15人ほどの結構な人数です。アラビア語は毎年開講される人気講座とは聞いていましたが、こんなに多いとは思わなかったなあ。。先生はモロッコ出身のA先生ですが、最初見た時は「この人も生徒?」って思ってしまいました。。だって彫りが深い顔立ちの日本人みたいなんだもん☆しかも、ジーパン腰履き!!おまけにウォレットチェーンまでつけてるしさ~☆(笑)どこの若者が遊びに来たかと思うよね!!教科書なんてボロボロだし、おまけに落書きだらけだし。。「あんなに教科書に落書きしてる人を見るのは小学校以来です!!」←私と一緒に教室に通う友人談(笑)。おまけに、初対面なのに私の前にツカツカとやって来て、「○○さんですか?」…って、残念違います!!授業の進め方は、実際にアラビア語をどんどん話して覚えさせるカタチみたいで、うん、いい感じです♪でも、何かアラブの感じではないテンションの高さのA先生だったんですが、お父様がスペインの方だそうで、ははあ、そういわれてみればラテンなフレーバーもちょっと入ってて、面白いタイプだなあ☆教室の感じもいいし、先生も面白そうだし、今年はがんばってアラビア語続けるぞ~~!!
2007.05.12
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アラビア語の授業がスタートです.どんな先生かな~??ちょっと緊張してますが,めっちゃ楽しみです♪
2007.05.11
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来週からベリーダンスのレッスンを再開します。。リミットは8月、もう時間がないぞ~~!!ということで、来週からある意味『虎の穴』より厳しく・ハードなレッスンが待っているのでございます…。指導していただく指先の魔術師(笑);ウルトラヨギさまによると、”虐待・イジメに近い振り付け”をすでに考えてくださっているようです☆(汗)で、ウルトラヨギさまが選曲してくださったのが、”小力のテーマ:Night Of Fire”。。そして、ヨギさまいわく;>あえてこの曲を選んだ理由は、きっちり痩せて体をしぼらないとシャレにならないからです(背水の陣)。小力ちゃんか。。。そうか。。でも小力ちゃん結構ダンスうまいしなあ~。。とにかくリミットもあるので、『虎の穴』でみっちり絞られることにします☆目指せ、人様に見せられる美しいボディ!!
2007.05.10
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あるものがトルコから来るのを待ってます。お世話になっているトルコのショップさんにお願いして、トルコの作家の小説とスパイス、トルコ料理に関する本そしてトルコ料理に欠かせないスパイスを何種類かを送ってもらうようにしているのです。。トルコの作家の小説は、日本語訳も出版されているオルハン・パムク氏←去年ノーベル文学賞を受賞されてます☆の、”私の名は紅”。この本、何度か図書館で借りて読んだのですが、訳文を読んでいてもう感動。。トルコ語の勉強にもなるし、こうなりゃいっそ原文で読んじゃえ!!…と思った訳で。。スパイスとトルコ料理に関する本は、やっぱり自分で実際に作って家で食べてみた~い!!…という食い意地がその本たちを熱望したのです☆(笑)で、こちらではなかなか手に入りにくいスパイスもあるので、その入手しにくいスパイスを使って、本場の味を自分なりに再現してみようじゃ~ん♪って感じです。今週中にはこちらにそのワクワク・ドキドキなものが到着するはずなので(インシャッラー;上手くいけば☆;笑)、今から首を長~くして、それを待っているのでございます。。スパイスや本の画像、またこちらに到着次第ご紹介しますね~♪トルコ三昧な小包、早く来て~!!
2007.05.07
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長かったゴールデンウィークももう今日で終わりです。近場をうろうろしたり、家でいらないものの片付けをしたり、今の自分に必要な事を調べたり、ベリーダンスの練習をしたり…、と、今年はめっちゃゆったり・まったりとしたゴールデン・ウィークでした。今週から、念願のアラビア語の教室へも通うし、新しい事にも少しづつ手をつけていきたいですねえ。。まずはベリーダンスの練習にますますチカラを注ぎますよ~♪
2007.05.06
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去年の夏から、断続的ではありますがベリーダンスのレッスンを続けております。。ほんと、ベリーを始める前の私は「別に運動をしなくても死なないもんね~☆」…といった、今思い出しても顔が引きつるほどの動かない、怠惰なオンナでした。。しかし、よっちゃんからその甘~い考えも悉く覆され、ある時はスポ根マンガ並みの厳しいスパルタなレッスンも受け、またある時はあまりの自分のカラダの動かなさに腹が立ち、帰り道で半泣きだったこともしばしば。。今かつてないほどカラダを動かしてるし、よっちゃんの指導にも泣かずに(笑)ついて行っているし。。カラダもだけど、ココロもタフになってるような気がする今日この頃ですが、意外とそういうスポ根なシチュエーションが好きなのかも…、なんてことも思ったりします☆とにかく、夏はもうそこなので、ピチピチのTシャツを着て己を奮い立たせ、いつどこで見られても恥ずかしくないカラダを目指さねば~♪
2007.05.03
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