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chisato090601
Berkeley近郊に住む一家のおはなし。ベイエリア生活情報・キッチン・手作りパン・お菓子・育児日記など。
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2005年06月04日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： キッチンエイド スタンドミキサー
小麦粉ではなく、おだんごを作るときの粉、もちこを使います。
焼き上がりは、もちもちではなく、とってもしっとり、ずっしりで、切った後、くっつけて並べておくと、べったりくっついてしまうほど。
こちらにくると、抹茶やら、あずきやら、とにかく和風のものが恋しくなります。
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Re:抹茶とあずきのもちこケーキ(06/04)
hidemaru2002
さん
またまたとってもおいしそ～で、
なんでも良いから抹茶のものが食べたくなってきましたよ（笑）
しっとり、ずっしりも、また抹茶、あずきも大好きなんですよ～。
chisatoさんの子供さんはいつも食べれて、
ほんとうらやましいですね。 (2005年06月05日 13時48分50秒)
なんでも良いから抹茶のものが食べたくなってきましたよ（笑）
しっとり、ずっしりも、また抹茶、あずきも大好きなんですよ～。
chisatoさんの子供さんはいつも食べれて、
ほんとうらやましいですね。 (2005年06月05日 13時48分50秒)
hidemaru2002さん
今日、とっても抹茶＆あずきの気分なんで、作ってみました。というのも、最近、あすかっていうＮＨＫの昔の朝の連ドラの再放送を、アメリカでやってまして、それにはまってるからです。和菓子屋の話なんです。
やっぱりケーキじゃもの足りないですうう。あぁ、和菓子屋に駆け込みたい。あの番組、目の毒なんですよね♪ (2005年06月05日 14時17分39秒)
やっぱりケーキじゃもの足りないですうう。あぁ、和菓子屋に駆け込みたい。あの番組、目の毒なんですよね♪ (2005年06月05日 14時17分39秒)
もち粉。
tentenaya
さん
Re:もち粉。(06/04)
tentenayaさん
＞新食感ケーキですね。もち粉で焼くのがそちらの定番なんですか？
こちらに住む、日本人の方は、食べたことあるかも知れません。超しっとりずっしリケーキです。
＞海外の方は抹茶やあずきＯＫなんですね。
あずきは結構いけるらしいです。甘いですからね。
(2005年06月07日 13時18分57秒)
＞新食感ケーキですね。もち粉で焼くのがそちらの定番なんですか？
こちらに住む、日本人の方は、食べたことあるかも知れません。超しっとりずっしリケーキです。
＞海外の方は抹茶やあずきＯＫなんですね。
あずきは結構いけるらしいです。甘いですからね。
(2005年06月07日 13時18分57秒)
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