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chisato090601
Berkeley近郊に住む一家のおはなし。ベイエリア生活情報・キッチン・手作りパン・お菓子・育児日記など。
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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10634)
カテゴリ： キッチンエイド スタンドミキサー
小麦粉ではなく、おだんごを作るときの粉、もちこを使います。
焼き上がりは、もちもちではなく、とってもしっとり、ずっしりで、切った後、くっつけて並べておくと、べったりくっついてしまうほど。
こちらにくると、抹茶やら、あずきやら、とにかく和風のものが恋しくなります。
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