新・さすらいのもの書きブログ

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2009年12月24日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
クリスマスケーキは高い。
ケーキ職人の繁忙期に仕事をさせるわけだし、売れ残りリスクもあるわけだから当然といえば当然だ。

ならば、自作で節約できないかという誘惑に駆られてしまい、ことしはそれを実行してしまった。
テレビでも話題になった「年収150万円一家」の人の本にも、ケーキは高いので自作するという話があったのを思い出す。

とはいってもスポンジを焼き上げるところから自作する技術力はさすがにないので、スポンジと生クリームは購入し、デコレーションのみの自作。
それでも、同一サイズの完成品のケーキに比べて半額~1/3の値段ですむ。

しかし、クリームをうまくケーキに塗ろうとしても、グジュグジュになってしまい、ものすごくきたない仕上がりになってしまった。

cake22.jpg

生クリームもスポンジもいちごも既製品なので、味そのものは問題ないのだが。

勝間女史の、年収10倍術の本

無理なく続けられる年収10倍アップ勉強法
じゃないけど、プロの時間を買うことの意味を痛感したクリスマスの夜であった。

来年は高くても小さくても、ちゃんとケーキを買おう。





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最終更新日  2009年12月25日 01時59分16秒
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