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我が家の料理、ワイン、食べ歩き、飼い猫、旅行のことなど思いつくままに気ままに書いています。 最近はもっぱら猫の闘病記になっています。
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2010.01.07
テーマ： ●食べた物の画像♪(91730)
カテゴリ： おうちご飯
１２月２８日から１月３日までとにかく飲み続きだったので、４日から６日にかけ３日連続でアルコール抜きの夕食にした。
４日は野菜のピュレがたっぷり溶け込んだカレー。
５日はサフラン祭をまだしてなかったのでバレンシア風のパエリア。
６日はキムチ鍋。
まあ、しかしお酒を飲まない日の夕食は味気ないもので、淡々とあるいは黙々と食べるしかないのであっという間に食事が終わってしまう。
忙しいときは合理的でよいのかもしれないが、生きていくうえで必要な大事な楽しみの一つを失ったようでなんだか寂しい感じがする。
それはともかくバレンシア風のパエリアは見栄えがするのでやはり画像を掲載しておこう。
付け合わせには、東京タヴァーンのおせちに入っていたピクルスをまねて自家製ピクルスを作ってくれた。かなり酸っぱいが、しっかりした味の料理を食べた後に食すと口の中がさっぱりする。これは夏の暑い時期に食べるととても美味しく感じるだろうな。
今日は少しいいワインを開けるとしよう。
４日は野菜のピュレがたっぷり溶け込んだカレー。
５日はサフラン祭をまだしてなかったのでバレンシア風のパエリア。
６日はキムチ鍋。
まあ、しかしお酒を飲まない日の夕食は味気ないもので、淡々とあるいは黙々と食べるしかないのであっという間に食事が終わってしまう。
忙しいときは合理的でよいのかもしれないが、生きていくうえで必要な大事な楽しみの一つを失ったようでなんだか寂しい感じがする。
それはともかくバレンシア風のパエリアは見栄えがするのでやはり画像を掲載しておこう。
付け合わせには、東京タヴァーンのおせちに入っていたピクルスをまねて自家製ピクルスを作ってくれた。かなり酸っぱいが、しっかりした味の料理を食べた後に食すと口の中がさっぱりする。これは夏の暑い時期に食べるととても美味しく感じるだろうな。
今日は少しいいワインを開けるとしよう。
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