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Jan 21, 2006

3日目にして、やっと美味しいワインなんてあるんですねぇ・・

(13)

テーマ：ワイン大好き！(32427)

カテゴリ：ワイン・テースティング

今、飲んでいるのは２００４年です。

Rully

ヴィレーヌというワイン作り

Les Saint Jacques

赤、白、と交互に一人で２本を飲んでおりましたが、

寝る前の気付け薬のようなものです。（愛妻エリーちゃんもいないし・・・ハハハ）

はじめの印象は、樽がやたらと前面に出て、異常な酸と樽だけしかないのか！

という感触だったのが、3日目にしてやっとバランスが取れて参りました。
カリンの香り

ボディの酸とフルーツのバランスもそこそこ。
これなら、良いマスか、サーモンが手に入ればマッチング最高。
アンチョビソースにサーモンでも良いし･･･

これだけしっかりとした酸があれば、後少々は熟成しても大丈夫でしょう。

でも、ソロで飲むワインでは決してありまえん。　

第一印象の作為的な樽の表現が今でも気になるTomochanですが、
「酸とフルーツ」の関係については、また、我がよだれ倶楽部のフルーツ博士であられる、

タイガー＆乙姫さん☆★☆さんにお聞きするとしましょう。
写真をクリック！

今夜は、娘Hicciの倶楽部（よだれ倶楽部ではありませんが）の遠征に付き添って、応援に行って参りました。お陰さまで結果は良かったです！

電車を乗り継いで帰宅したのが、夜中。　今、2時前になろうとしております。

同じワインで、３日間も楽しませて貰えるならお得ですよね。

でも、先にご紹介のSt.Aubinの方が断然上でしたが･･･

今週は、相次いでSayurattaさんに、みかん大使のタイガー＆乙姫さん☆★☆さん、cos777さんにご入会頂きまして、本当に素晴らしい週となりました。

もっともっと「よだれ倶楽部」へのご参加お待ち致しておりますので、何もしたくないけれども名前位は、リストに載せても良いかなあ？などと心の底で考えられておられるあなた、是非どうぞ。

一寸、遅くて今、頭が廻っておりません。それでもしつこくよだれを垂らすTomochanの顔をどうかポチっとお願い申し上げます。

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