Happy every day 手作りパン日記

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September 8, 2006

チキングリル焼き

(2)

カテゴリ：食事

鶏モモ肉の黒胡椒グリル焼き

いつものスーパーで

「岩手県産　五穀味鶏」と言う肉を発見

五種類の穀物（マイロ・丸大豆・とうもろこし・玄米・ライ麦）で飼育した鶏

ちょっと気になったので、いつもの国産肉よりちょっと高値ですが

買ってみました

そして、ダーリンのリクエストで

『鶏モモ肉の黒胡椒グリル焼き』のおつまみが完成～

コレ、ビールにピッタリ

卵とお酒、にんにく、しょうが、塩、砂糖、鶏がらスープの素で味付けし

魚焼きグリルでじっくり焼いて

皮をカリッと香ばしく仕上げます

黒胡椒がピリっと刺激的で

肉に癖がまったくなくて、とっても食べやすい

モモ肉が苦手な私でも食べれました

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Last updated September 8, 2006 07:47:14 PM
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■コメント

Re:チキングリル焼き(09/08)

ＤＪ　内村タカコさん

はじめまして。あつかましくもカキコミさせていただきます。

楽しいブログですね。元気が出てきました♪
私もこのブログを目指して頑張ります！
美味しそうなお料理ですね。
ワタクシも食してみたいっ♪
(September 8, 2006 09:43:02 PM)

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Re[1]:チキングリル焼き(09/08)

ririka&koukinomama さん

ＤＪ　内村タカコさん、こんにちは☆
カキコミありがとうございます！うれしいっ(＾0＾)/
まだ不慣れでつたないブログですが･･･お褒めいただき光栄です！
ますますやる気が沸いて来ました（笑）
これからも「食べてみたい」と思ってもらえる料理＆パンを紹介できるように頑張りま～す♪ (September 13, 2006 12:16:43 PM)

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