**Happy every day** 手作りパン日記

『今日は何にしようかな～？』と悩んでいると

ririが「カニチャーハン食べたい！』と言うので

この前もらって剥き身にして冷凍しておいた毛蟹で

カニチャーハンを作りました

カニの味を尊重したいので、長ネギと卵のみで

いたってシンプルであります

長ネギをしっかり炒めて甘みを引き出すのがポイント

超簡単 でも、超美味

簡単なのに美味しい料理ってとっても嬉しい

毛蟹はそのまま食べるよりも、こうやって調理した方が好きだったりします