**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　haruの離乳食用にカボチャを少し取り分けたくて、やっと手をつけた(笑)

　　　　　自分があまり好きじゃないものはついつい後回しになっちゃう＾＾

　　　　　パンやお菓子に使うのも飽きたので、おかずとして一手間。

　　　　　カボチャのポタージュとコロッケ。

　　　　　手間をかければ、食べなくはないカボチャ(笑)

　　　　　でも、ポタージュならまだしも、コロッケって面倒だよね～。

　　　　　加熱してマッシュしたものに具材を混ぜて、また形作る。

　　　　　そこからまた、小麦粉まぶして、卵にくぐらせ、パン粉付けの作業。

　　　　　それをわざわざ油で揚げるんだもん!!

　　　　　ありえないくらい手間がかかりすぎ(涙)

　　　　　今回は炒めたひき肉と玉葱を混ぜ込んだ。

　　　　　そうしたら、ケチャップで食べた方がおいしいことを発見♪

　　　　　わたしはたっぷりとケチャップをつけて。

　　　　　コロッケ好きのパパさんは、そのままで(苦笑)

　　　　　しかも、パパさんは別メニューになっております・・・。

　　　　　石焼風ビビンバ(笑)

　　　　　焼肉タレで炊き込んだご飯に、コチュジャンで炒めたひき肉に、

　　　　　ホーレン草ともやしのナムル、キムチを乗っける。

　　　　　今日はカロリー的に卵省略(笑)

　　　　　子供達もパパさんも、このビビンバにはまっています＾＾

　　　　　簡単なのに手が込んでいるように見えるのが嬉しい♪

　　　　　きっとこれが最後になるであろう、とうもろこし。

　　　　　今年もたくさんいただいて、おいしく食べることが出来た♪

　　　　　しかも、コレは今年一番おいしいと思った農家の方のもの。

　　　　　最後にココのとうもろこしを食べれて嬉しかったぁ＾＾

応援してくれてありがとう＾＾
また来てね♪