**Happy every day** 手作りパン日記

January 9, 2009
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カテゴリ: 食事

     1週間振りの更新でございます^^

     昨日は、千歳にあるアウトレットモール レラに行ってきました♪

     ココは雪がないけど、千歳はやっぱり雪が多いし、寒いっ!!

20090107001.jpg

     もうすぐ8ヶ月になるharu。『いたい、いたい』が口癖です(笑)

     あまりの寒さにお買い物を中断し、ちょっと遅めのランチ。

     子供たちは寒さなんてお構いなしで、食後にフロートを頼む始末(+ロ+)

     もうすぐ義父の誕生日なので、プレゼントに暖かいハイネックのセーターを購入。

     喜んでくれるといいな♪

20090107003.jpg

     昨日は外食三昧で、おウチごはんが恋しかった~(笑)

     なので今日はちょっと気合を入れて、スタッフドポークとラザニアを作りました^^

20090107002.jpg

     中にじゃがいものマッシュと玉葱、チーズを合わせて味付けしたものを挟んで、

     カツレツの要領で焼くスタッフドポーク。

     パパさんはたくさん食べる人なので、6枚用意したけど、これがかなり手間だった~(涙)

     ラザニアは、わたしのを見よう見真似でririが半分手伝ってくれて、かなり助かった!!

     haruの行動範囲が広くなったので、うっかり目を離すことも出来ない・・・。

     最近は↑こんな感じで、キッチンに立つ気も失せることもしばしば(苦笑)

     ここは気合を入れなおして頑張らないと!!

     と言う事で、今日はプレゼント用に食パンを2本♪

     久しぶりの食パンに、珍しく子供たちも飛びついてくれた(笑)

     でも、そんな時に限ってプレゼント用なんだよね~(>_<。。)

いつも応援ありがとう☆⌒(*^-゚)

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Last updated  January 9, 2009 12:44:01 AM
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Re:スタッフドポーク(01/09)  
yosshi-Mama  さん
こんにちわ~

haru君随分凛々しくなりましたねぇ~

目が離せない時期ですから大変ね!

外食もたまには息抜きできるかもしれないけど私も自家製が一番だと思います☆

義父様セーター喜んでくれるといいですね!^^

(January 9, 2009 04:30:37 PM)

Re:スタッフドポーク(01/09)  
バニラ さん
チーズとろ~りにやられちゃいました!
しかも、ポテトや玉ねぎまで入っているなんて~♪

たまには外食したいと思っても、外食すると
やっぱりおうちご飯がいいと思いますね^^
haruクン、笑顔がかわいい~☆
義父様、きっと喜んでくれますよん^^
楽しみですね♪ (January 9, 2009 10:21:21 PM)

Re:スタッフドポーク(01/09)  
h.c.n  さん
haru君、随分と、しっかりした顔立ちに・・・・
まさしく、ワンパクちゃんになりつつあるのかな?
これって、結構嬉しくもあり、困りものでもあるのですよね!
haru君と戦いながら、ririちゃんのお姉ちゃんぶりに助けてもらいながら、家事頑張ってくださいね!
kou君も、お兄ちゃんぶり発揮してくれるのかな?
(January 10, 2009 12:27:39 AM)

Re:スタッフドポーク(01/09)  
マリchan83  さん
haru君、着ぐるみ着てるみたいで可愛い!

このスタッフドポーク、めちゃくちゃ美味しそうなんですけど~。
ジャガイモなどの中身を豚肉で挟めば良いんですか?
豚肉は生姜焼き用くらいの厚さかな?
これなら子供たちも文句を言わずに食べてくれそうなので、作りた~い!
(January 10, 2009 05:51:06 PM)

Re[1]:スタッフドポーク(01/09)  
yosshi-Mamaさん
こんにちは^^
haruの成長は眩いです(笑)
長い長い冬休みの上の子たちから風邪をもらって、今日から発熱・・・ご機嫌ナナメで私の方が泣きそうです(涙)
外食は絶対必要!!でも、やっぱりおウチご飯の方が、家族の食べっぷりがいい気がします(笑) (January 10, 2009 06:32:43 PM)

Re[1]:スタッフドポーク(01/09)  
バニラさん
とろ~りチーズってそそりますよね、不思議^^
じゃがいもキライの私ですが、消費に頑張っています!!
今年こそ、芽を出す前に使い切らなくちゃ(苦笑)
義父への贈り物は、いつもない頭を悩ませています^^
喜んでもらえるといいな♪ (January 10, 2009 06:35:25 PM)

Re[1]:スタッフドポーク(01/09)  
h.c.nさん
haruはまさにワンパクの甘ったれ小僧です(笑)
3人の中で一番手を焼いてるかも^^
ずっと母乳だったからか、わたしにベッタリで・・・。
冬休み中の上の子たちにかなり支えられつつ、毎日奮闘しています^^ (January 10, 2009 06:37:08 PM)

Re[1]:スタッフドポーク(01/09)  
マリchan83さん
この日に限って薄手の着ぐるみ風のを着ていったら、寒くて寒くて・・・。
このスタッフド~は、バターで炒めたみじん切りたまねぎをマッシュしたじゃがいもに混ぜてペーストにして、塩コショウ他で下味をつけて、豚カツ用のお肉を観音開きにしたものに挟みます。
後は、カツレツと同様にバターでこんがりと~♪
じゃがいもペーストを作りすぎたので、コロッケにしました。おかずも1品増え、美味しくて大食いのパパさんも大満足でした(笑)
ちなみに、ウチのパパさんは一人で3枚もお召し上がりになられましたが(涙) (January 10, 2009 06:42:21 PM)

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