**Happy every day** 手作りパン日記

January 21, 2009
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カテゴリ: 直焼きパン

     今日からkouの幼稚園が始まった。

     3学期。 年少さんもあと少し。

     1学期は参観日があると、ちょっぴり泣き虫で甘えん坊になった。

     2学期は劇の練習をいっぱい頑張って、たくましい姿を見せてくれた。

     すっかり「おにいちゃん」の顔になったkou。

     3学期はどんな成長を見せてくれるのか、とっても楽しみなkouの成長。

20090121001.jpg

     昨夜、思い立って急に作り始めたカンパーニュ(^ワ^)

グラハム粉 入り。

     吸水をほんの少し上げて70%くらい。

     もちろん、 この本 を参考に♪

20090121002.jpg

     どっしり、むっちりで、グラハム粉が香ばしいカンパーニュ。

     難しい十字クープも、この ナイフ があればラクラク♪

20090121003.jpg

     ケーキみたいに切り分けて、マヨマスタードをたっぷり塗って(^m^)

     レタスと胡瓜とハムをサンド。

     子供たちの大好きな組み合わせ(*'∀'*)

     いつもとはちょっと違うサンドイッチの形に喜んでくれるといいな♪

20090121004.jpg

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Last updated  January 21, 2009 02:26:58 PM
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