業務用食材を扱うお店で、道産小麦を物色していたら、偶然居合わせたパン職人さんに
いろいろとアドバイスいただいた＾＾
「この粉はちょっと扱いにくいかなぁ～」と言われた『 道春 』もちゃっかり購入(笑)
まずは、穂香から試し焼き♪
気持ち吸水を減らしてみました。
側面から見るとよく分かるけど、巻き目が均一に発酵してくれてる♪
先日買ってもらったホーローの容器＾＾
パン専用のお砂糖とお塩入れにしました♪
最近は、haruがパンを気に入ってよく食べてくれるので、食パンが欠かせなくなった 。
タイミングよく焼きたてにありつけたharu、いつにもまして食べっぷりがいい(笑)
『 はるゆたか 』と変わらないくらい美味しい『穂香』。
これも定番粉にしようと思います♪
なにせ、はるゆたか100％は入手が難しいので･･･。
次は『道春』にトライです!!
さてさて･･･実は今日、わたしの誕生日でした＾＾
これで20代とはお別れ。
何だか大人の女になった感じ?!(笑)
20代は結婚・妊娠&出産×3と人生の転機だった気がします。
30代はどんな10年になるのかな?
とにかく、精一杯過ごしていかなくちゃ＾＾
妹からの プレゼント ↑
ちゃんと ソフト もついていることだし、 暇を見つけては脳を活性化させたいと思います(笑)
ririはマグカップをプレゼントしてくれました♪
コーヒー好きなので、これから毎日このカップでコーヒーを。
インスタントでも、格別のお味になりそうです(笑)
ちなみにkouは
「ママお誕生日おめでとう!!
何歳になったの?
・・・・・・もう少ししたらママは100歳?」
とか言われました＾＾
4歳児には100歳の意味が分からないものね～。
「それはないなぁ～。さすがにママは100歳まで生きれないよ」
超リアルな返答をしてしまったわたしです＾＾。
↑ ↑ ↑
ポチッ!!と応援よろしくお願いしますm(v-v)m
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ガッカリ・・・ April 6, 2012
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高級プルマンの完成?! December 5, 2011
パン・ド・ミ～上出来ですねぇ☆
妹さんからのプレゼント・・・脳トレ？目トレ？＾▽＾こんなのあるんだぁ～笑))
(March 25, 2009 07:15:36 AM)
まだまだ若いままですよね！いいな～～～♪
粉を変えるとまたまた色んな世界が・・・・
パンは楽しいよね！家も2日に一度食パン焼いています。
もう、お安い、お店での食パンは食べれない！ (March 25, 2009 10:12:55 PM)
ございます♪
素敵なプレゼントですね～☆
私も眼力トレーニング持ってます＾＾
粉がかわると、パンも違いますね～。
面白いし、難しい。
食パン、とってもやさしい感じがします♪
おいしそう＾＾ (March 26, 2009 08:34:58 PM)
ririkaさん、メチャ若いんですね～
私と10歳も違うじゃないですか。
20代で3人のママですか～
しかも、こんなにお料理がお上手で・・・・
やっぱり尊敬しちゃいます。 (March 26, 2009 11:06:05 PM)
＞お誕生日おめでとうございます～＾＾
ありがとうございます!!
＞パン・ド・ミ～上出来ですねぇ☆
ドキドキの道産小麦。何とか無事に焼けました～^^
＞妹さんからのプレゼント・・・脳トレ？目トレ？＾▽＾こんなのあるんだぁ～笑))
DSiとセットでプレゼントしてくれました♪
いろんなソフトがあって、家計簿とかお料理とかもあり･･･。
今年は1人に1台のDSになりそうです^^ (March 29, 2009 09:47:10 AM)
＞お誕生日おめでとうございます！
＞まだまだ若いままですよね！いいな～～～♪
ありがとうございます!!
ついに30代の仲間入り♪
まだまだ新米ですが、よろしくお願いします^^
＞粉を変えるとまたまた色んな世界が・・・・
＞パンは楽しいよね！家も2日に一度食パン焼いています。
＞もう、お安い、お店での食パンは食べれない！
そうそう!!袋入りの日持ちがするパンなんて食べられないですよね^^
ぜひ、道産小麦で食パン作ってみてくださいね♪ (March 29, 2009 09:48:44 AM)
＞遅くなってしまいましたが、お誕生日おめでとうございます♪
ありがとうございますっ!!
＞素敵なプレゼントですね～☆
＞私も眼力トレーニング持ってます＾＾
やっぱり、バニラさんのところも一人に一台??
ウチは8月の誕生日でkouがデビューします^^
＞粉がかわると、パンも違いますね～。
＞面白いし、難しい。
＞食パン、とってもやさしい感じがします♪
＞おいしそう＾＾
食パンは優しいです^^
粉が変わると味も全然違います。
不思議ですね～♪ (March 29, 2009 09:50:23 AM)
＞お誕生日おめでとうございま～す。
ありがとうございます^^
＞ririkaさん、メチャ若いんですね～
＞私と10歳も違うじゃないですか。
＞20代で3人のママですか～
＞しかも、こんなにお料理がお上手で・・・・
＞やっぱり尊敬しちゃいます。
いえいえ、尊敬だなんて滅相もない!!
自分でも3人は予定外で･･･。
でも、なかなか楽しい毎日です(笑)
これからも、いろいろ頑張らなくちゃ^^ (March 29, 2009 09:51:49 AM)
私ってそんなにヤバイ言葉を使ってるのか～？
今更ですが、お誕生日おめでとうございます。
穂香って初めて聞きました。
国産小麦って独特な美味しさがありますね。
妹さんのプレゼント豪華ですね。
３０代に入ったらボケ防止？
いやいや脳の活性化、活性化、こっちですね。
調味料入れもおしゃれで良いな～。
マグカップも嬉しいですね。
毎日使えるものってやっぱり良いですね。
１００歳まで幸せな暮らしが続きますように。＾＾
(March 29, 2009 11:36:32 AM)
＞お～またコメント、はじかれてた～。
＞私ってそんなにヤバイ言葉を使ってるのか～？
それは、それは、失礼いたしました。。。
迷惑な書き込みさえなければ、こんなもの設定しなくていいんですけどねぇ。
＞今更ですが、お誕生日おめでとうございます。
ありがとうございます!!
＞穂香って初めて聞きました。
ほんとうですか?結構メジャーかな??
クオカとかママパンで取り扱ってますからね～^^
＞国産小麦って独特な美味しさがありますね。
最近は地場食材をチョイスするようにしています♪
これからは道産で(笑)
＞妹さんのプレゼント豪華ですね。
＞３０代に入ったらボケ防止？
＞いやいや脳の活性化、活性化、こっちですね。
＞調味料入れもおしゃれで良いな～。
＞マグカップも嬉しいですね。
＞毎日使えるものってやっぱり良いですね。
＞１００歳まで幸せな暮らしが続きますように。＾＾
100年続いたら酷かも～。何もかもついていけない。。。
それでも、与えられた寿命の中で楽しく健やかに過ごしていけたらいいですね^^ (March 29, 2009 03:00:35 PM)
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