ステキすぎます（笑）。
いちごのお菓子って、見てるだけでもｳｯﾄﾘしちゃいますねぇ^^
ロールケーキの巻きもすっごくキレイだし、デコもキレイ！
何より、その長さがステキです（笑）。 (June 26, 2009 12:08:08 PM)
なんと!!今日は、東京より暑かった北海道(ﾟOﾟ;)
梅雨明けしたと思ったら、いきなり夏。
・・・体が追いつきません＾＾
地物の『豊浦いちご』♪
ボクシング 内藤選手の故郷のいちご(笑)
酸味も甘みもバランスの良いものを2パックももらったので、
悪いクセでムダ使い＾＾
この本 のロールケーキスポンジを夜に焼き、朝に組み立て。
最近は、夜に仕込んで朝に完成させる、のパターンが増えた。
時間があれば、 こっちの本 のスフレロール生地を焼きたかったんだけど・・・。
作る手間を考えなければ、断然スフレ生地の方が好き(苦笑)
40cmのながーーーーいロールケーキ(笑)
しかも、家族好みの卵たっぷり&厚みのあるスポンジ♪
今年の父の日は、運動会(延期になったけど)で何も出来なくて･･･。
かなり遅くなっちゃったけど、日頃の感謝を込めてのデザートプレートを用意♪
夕食はパパさんだけ別メニューで、牛ヒレのステーキ3人前～!!
『喜んでくれるかなぁー??』って子供たちとソワソワ(笑)
デザートプレートは、子供たちにも試食をお願いして・・・。
ロールケーキに包んだのは、普通の生クリーム。
そして、間に挟んだのは･･･見えにくいけど(涙)苺の生クリーム♪
グラスに入ったものは、苺のソルベ&練乳ソース。
イチゴ100％のソルベは手作りの特権かな＾＾
濃厚ないちごと練乳の組み合わせが、子供たちに大ウケ!!
「わぁ～!!キレ～～イ♪♪♪」って見た目でも喜んでくれました(笑)
これからの季節、作るのは大変だけど、食べてうれしい冷たいデザート＾＾
ソルベは簡単だし、たびたび登場すると思います♪
↑ ↑ ↑
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今さら･･･バレンタイン February 14, 2012
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イチゴのロールケーキ December 3, 2011
あたしも良く、ロールケーキ好きだから作るけど・・・・
こんなお店のケーキのようには、巻けません。 (June 25, 2009 11:31:21 PM)
そんなに誉めていただいて、どうしましょ^^
ロールケーキはまだまだ苦手です～。
でも、この本↑の生地で作るようになってから、前進しました♪ (June 27, 2009 10:59:41 PM)
どうぞ、どうぞ!!と差し出したくなるわ～^^
ヒレステーキ3人前を平らげて『5枚は軽いなー』と一言。
もうあんぐりと開いた口がふさがりませんでした(苦笑) (June 27, 2009 11:01:00 PM)
こちらは、この時期がいちごの旬なんですよ♪
8月になると一時消えるくらいで、わりといつも目にする果物です♪
いちごを使ったケーキって、何だか分からないけどかわいいでえすよね～^^
40cmのロールケーキは迫力あり!!ですよ(笑) (June 27, 2009 11:02:37 PM)
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手作りパンの日記です。来る日も来る日も理想のパンを目指し頑張る日々の記録です♪
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