
どんよりしたお天気だったけど、今年2回目のさくらんぼ狩りは、
他に旬なフルーツもたっぷり食べてきました^^
さすがに10日しかたっていなかったので、果樹園の方々も覚えていてくれて、
色々とサービスしていただいて、3時間も長居をしてしまいました(笑)
子供たちもすごく楽しかったみたい♪

最近は、ものすごく手のかかるharu。
パパさんに高い高いをしてもらって、宙に浮いている瞬間をパチリ^^
こんな時は、本当にかわいいと思うんだけど・・・普段は悪魔だわ~(苦笑)

前回は品切れしていたジャムもゲット出来ました♪
ここの果樹園で採れた、ブルーベリー・ラズベリー・梅の3種類。
梅ジャムはお初です^^

で、帰宅して早々、新鮮なうちに・・・と作ったさくらんぼジャム。
甘酸っぱくて美味しく出来ました♪

コレを作りたくて、さくらんぼ狩りに行った・・・と言ってもウソはないかも(笑)
贅沢に『南陽』で作ったジャムで、チェリークランブルタルト♪

タルトって、イマイチうまく作れなかったんだけど、 この本 のタルトを作ったら・・・
今までの出来は何だったの??ってくらい、美味しいタルト台が焼けました♪
上にかけたクランブルがいい味を出してくれて、子供たちも絶賛!!
haruも一人で一切れ全部食べちゃいました(笑)

そして、もうひとつは涼しげ~なコチラ。
子供たちと収穫したプラムはコンポートに♪
この本 に載っていて、作り方が簡単でメチャ美味しそうで気になってたの^^
シロップは炭酸水で割ってジュースになりました。
甘酸っぱくてさっぱりしてるから、暑い夏にピッタリ♪
のはずなんだけど、北海道は今日も涼しい1日でした・・・(涙)
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今さら・・・バレンタイン February 14, 2012
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