**Happy every day** 手作りパン日記

　　　　　今月、北海道の晴れた日は･･･なんと!!７日間。

　　　　　日照不足もいいとこ(涙)

　　　　　さくらんぼ狩りに行った日は、久々の夏日でした＾＾

　　　　　途中、留寿都の新鮮野菜の直売で有名な道の駅で、お野菜をお買い上げ♪

　　　　　そこで偶然見つけた、『石臼製粉のはるゆたか』もちゃっかりお買い上げ(笑)

　　　　　栽培から製粉までを、農場で一貫してるんだって＾＾

　　　　　「１番粉」と書かれていたけど、知識不足で何のことやら??

　　　　　とにかく、使ってみなきゃ分からない!!(笑) 

　　　　　やっぱり全粒粉でした＾＾

　　　　　でも、今まで使ったことのある全粒粉とは違う感じ。

　　　　　全粒粉100％で焼いたことないけど(苦笑)

　　　　　とってもいい香りがしました♪

　　　　　見た目の焼き色とは違って、ふんわり柔らか。

　　　　　焼き立てをパカッと割って～＾＾

　　　　　冷めてからハムサンドにして食べたけど、クセがなくてとっても美味しかったです♪

　　　　　やっぱり、はるゆたかだね＾＾

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