fumikohimeの初めて育児&お買い物日記?

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Jul 17, 2007
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カテゴリ: 手作り
昨日はパパっちの33歳のバースデー
何もプレゼントは用意していませんでしたが、ケーキだけ作ってみました。
ケーキなんて。。。ほとんど作ったことありません。ナノに、いきなり チョコレートムースの2層ケーキ に挑戦!

土台スポンジがぺとぺとでうまく型に広げられなくって、牛乳をかなり追加して
なんとか焼き上げ、あとはムース。
粉ゼラチンがなくって、板ゼラチンを使いました。
ふやかした分の水分は考えないでやってしまったので、チョコ液の水分がやたら多くなっちゃって(^_^;)。。
板チョコが1枚しかなかったので、チョコ液には1枚だけつかって、バンホーテンの無糖のココアをどっさりと!!
ムース液にする卵白にお砂糖を多めにいれて泡立てました。
P1030719.JPG
かわいくもなんともない写真です(^_^;)。
ホールで作ったので、食べ切れません。。。太っちゃいそう。。。


そうそう、おとといは、もーたんのために、 かぼちゃプリン を♪
このレシピで、お砂糖の半分は蜂蜜にして、バニラエッセンスもいっぱい入れてみて、焼く前に上にシナモンシュガーを振りかけてみました。
大正解!
パパっちは、かぼちゃプリンの野菜っぽいかんじが、ちょっと。。。だったらしいのですが、バニラエッセンスとシナモンでそれが解消されて、すっごい美味しかったとのこと♪
とってもなめらかで、すっごく美味しかったです。
簡単なのにね

お菓子作りも楽しいものなのねぇ。。。。


でも、図書館で幕内秀夫さんの 子どもレシピ を読んで、おやつはおにぎりがいいって書いてあって。。。
洋菓子とかは極力避けろって。。。。
確かに洋菓子とか私があんまり食べないから、もーたんにも食べさせないけど。。。
お菓子には楽しみって意味があって、お菓子を見たり、食べたりすることによって、体に分泌される幸福物質みたいなものがあって(お肉も同じ)、、いい影響もあると思うし。。。
今まで通りの頻度(もとから少ないの(^_^;))でお菓子は食べよう(食べさせよう)と思います。
でも、、、影響されやすい私は、おにぎり用にと思って、色々作ったり買ったりしちゃいました。
味付けワカメの焼いたのとか、野沢菜ちりめんとか、昆布ちりめん(はなまるマーケット見て食べたくなったの)とか。
早速、さっきランチで色々おにぎりを♪
もーたん喜んでいっぱい食べてくれました。
で、あと!!!
珍しく
本当に珍しく、おトイレでうんち!!!!
超感激でした!!!!!!!!








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Last updated  Jul 17, 2007 05:34:36 PM
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