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2007.08.14
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： カテゴリ未分類
サングリアは、ご存じスペインの赤ワインを主体とした(オレンジ等フルーツを入れた)ドリンクですが、今回は夏にピッタリ! 門外不出の(ウソウソ)「白サングリア」のレシピをご紹介しちゃいます。
・白ワイン ５本
・ブランデー 280cc
・氷砂糖 ２カップ弱
・グレープフルーツ ６個（３個はしぼり、３個はカット）
・レモン汁 ２個分
以上を漬け込んで（冷蔵庫で）３～４日したら漉す。
（このレシピはかなり大量なので、私はワインを２本に減らし、それに応じて他の材料も計算して減らして作ります。）
以前友人達(のんべも,それ程飲めない人も）には絶賛だったのだけれど、今はフラットシェアをしているので、４人でひとつの冷蔵庫…。１人１段の割り当てじゃ、とてもじゃないけどこんな物を入れられるスペースは無い！…という事で、私の代わりに皆様に楽しんでいただければ…という事でのレシピのご紹介です。
美味しいですよぉ。
アルコールがちょっときついかな?…という方は、オン・ザ・ロックで…。
是非ぜひ、お試しください…。
・白ワイン ５本
・ブランデー 280cc
・氷砂糖 ２カップ弱
・グレープフルーツ ６個（３個はしぼり、３個はカット）
・レモン汁 ２個分
以上を漬け込んで（冷蔵庫で）３～４日したら漉す。
（このレシピはかなり大量なので、私はワインを２本に減らし、それに応じて他の材料も計算して減らして作ります。）
以前友人達(のんべも,それ程飲めない人も）には絶賛だったのだけれど、今はフラットシェアをしているので、４人でひとつの冷蔵庫…。１人１段の割り当てじゃ、とてもじゃないけどこんな物を入れられるスペースは無い！…という事で、私の代わりに皆様に楽しんでいただければ…という事でのレシピのご紹介です。
美味しいですよぉ。
アルコールがちょっときついかな?…という方は、オン・ザ・ロックで…。
是非ぜひ、お試しください…。
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