2007.01.24
テーマ： 食べ物あれこれ(51788)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ（vol．2）
まずは、この本にあるイタリア風の細長いパンを参考にして
チーズとハーブ入り、グリッシーニ風を焼いてみた
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ……100g
塩……小さじ1/4
粉チーズ……大さじ2
ﾄﾞﾗｲﾀｲﾑ……大さじ1
ｵﾘｰﾌﾞ油……大さじ2
牛乳……大さじ2くらい“硬さをみながら調整する”
１ ホットケーキミックスに、塩・粉チーズ・ドライタイムを加え混ぜておく
２ １にオリーブ油を加え、ざっと混ぜ、牛乳は少しずつ加えて、伸ばせる硬さにする
３ 分量外の打ち粉をした上に移し、１センチ厚さに伸ばす
４ 端から帯状に切り分け、指で少し形を整え１８０度のオーブンで15分焼く
次にハーブを黒ゴマに、オリーブ油をゴマ油に置きかえたら、どうだろうとやってみた
どちらも、ちょっと固めでポリポリと食べれる、あとひきなおやつができた
まずは、この本にあるイタリア風の細長いパンを参考にして
チーズとハーブ入り、グリッシーニ風を焼いてみた
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ……100g
塩……小さじ1/4
粉チーズ……大さじ2
ﾄﾞﾗｲﾀｲﾑ……大さじ1
ｵﾘｰﾌﾞ油……大さじ2
牛乳……大さじ2くらい“硬さをみながら調整する”
１ ホットケーキミックスに、塩・粉チーズ・ドライタイムを加え混ぜておく
２ １にオリーブ油を加え、ざっと混ぜ、牛乳は少しずつ加えて、伸ばせる硬さにする
３ 分量外の打ち粉をした上に移し、１センチ厚さに伸ばす
４ 端から帯状に切り分け、指で少し形を整え１８０度のオーブンで15分焼く
次にハーブを黒ゴマに、オリーブ油をゴマ油に置きかえたら、どうだろうとやってみた
どちらも、ちょっと固めでポリポリと食べれる、あとひきなおやつができた
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Last updated
2007.01.24 10:12:10
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