三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

友人のSKさんに日本酒をいただきました。


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【日本で一番辛い純米酒】　＜年に一度の限定出荷＞山法師　純米爆雷辛口原酒生酒 （やまほうし）　ばくらい　1800ml　　【おすすめの飲み方　冷酒　常温】　超辛口　山形県　六歌仙酒造　日本酒　地酒

日本で一番辛い純米酒、山形・六歌仙酒造の 「山法師　純米爆雷辛口原酒生酒」 です。

字にするだけで、漢字ばかりでいかつい印象です。


日本酒度＋28というのは、日本一の辛さになります。アルコール度数は18%。


商品説明を引用しますと、

「山法師のコンセプトである柔らかな味とは全く正反対の味わいを持つ純米酒。特別な酵母を使い、精米歩合も抑え込み、旨みを残しながら超辛口の味わい。口中に広がるすっきりとした米の旨みの後に、パンチのある辛みが広がる逸品です。香味がグレープフルーツにも似た、日本一辛いお酒です」

ということです。


SKさんはじめ辛口の日本酒を好む友人たちのために、話のタネにと思って数年前に買ったのが最初で、好評だったためその後もちょくちょく取り寄せるようになりました。


先日、SKさんが地元近くの酒屋に置いてあるのを見つけ、買ってきてくれました。ありがたいです。


口に含むと、そうですね、しょっちゅう飲むような酒ではなく、何かの節目、記念日、お祝いの席などで飲みたくなる酒です。ストレート、またはロックで。ロックで飲む時は、丸い大きな氷を入れて、あまり薄まらないようにして。

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山法師 純米生原酒 爆雷辛口 1800ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】



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