三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​​​10月13日、日曜日です。本日は 「サツマイモの日」 です。10月はサツマイモの旬であること、江戸時代には江戸から川越（埼玉県）までの距離が約13里で、「さつまいも、栗より美味い13里」と言われたことにちなんで、川越いも友の会が記念日に制定しております。​


​​​サツマイモは読んで名のごとく、都道府県別で薩摩国（ 鹿児島県 ）が生産量1位、そして 茨城県 がそれに続きます。3位は 千葉県 で、この3県で全国の7割の生産量を誇ります。​​​

​最近は通年営業の 焼き芋 の店が増えましたね。​



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​ 干し芋 の生産量は茨城がダントツ1位です。昔に比べ味も格段に良くなり、贈答にも使われています。​

平干しや丸干しがあり、私M-65はどちらかと言えば平干し派です。

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​​茨城は今、 栗 も旬です。生産量日本一。中でも 「笠間の栗」 のブランド化に努めています。​​

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