三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​本日1月7日は五節句の一つ 「人日（じんじつ）」 でした。​

​「人日」に食べるのが 七草がゆ です。​

この風習は平安時代に中国から伝わり、江戸時代に全国に定着したと言われています。

七草は、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロです。


​スーパーに 「新しい七草」 というのが売っていたので買ってみました。中身はミツバ、タカナ、シュンギク、ホウレンソウ、ハゴボウ、ハカブ、ハダイコンでした。一般的な七草の親戚みたいなものです。​


レトルトの白がゆをレンジでチンして、洗った新七草を入れるだけ。およそ料理とは呼べません。焼いた角餅も入れました。




​定番の七草も一応食べておきたくて、後で 「七草のお吸い物」 を食しました。​


ごちそうさまでした。 ​​