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今年初めて ラーメン富次郎
に行きました。 見和店
です。
いわゆる二郎インスパイア系の店です。
車を運転していて突然食べたくなりました。1~2カ月に1度くらいの頻度です。
オーダーしたのはラーメン(950円)。かなり空腹だったので、麺350グラムにしてみました。私M-65としては過去最重量になります。野菜とニンニクは普通、アブラ少なめです。
待つことしばし、運ばれてきました。麺が見えませんね。

野菜と言っても、ほとんどがモヤシ。キャベツの価格高騰からか、それ以前よりもキャベツは少なくなっている気がします。つまりほとんど入っていません。
手前のチャーシューは1枚に見えますが、1個と言うべきでしょう。暑さが4センチほどありました。脂身を取り除いで食べました。肉がほろりとほぐれて、いい出来でした。
麺は細めのうどんくらいの太さ。気持ち茹で過ぎだと感じました。気になるほどではありませんでしたが。
この日は日中から動き回っていたこと、胃に何も入っていなかったことなどもあり、苦しくなることなく完食できました。
ただ、毎回そうなのですが、後半からスープの塩辛さをかなり感じるようになりました。スープを飲みたいというラーメンではありません。
ごちそうさまでした。
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