三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​7月4日、金曜日です。本日は 「シーザーサラダの日」 です。​

1924(大正13)年7月4日に、メキシコ・ティファナのホテル「シーザーズ・プレイス」で、ロメインレタスをメインに、パルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて即興サラダを作りました。それがシーザーサラダの起源とされていることにちなんで、食品関連事業を展開しているキューピーが記念日にしています。


シーザーサラダ。おいしいと思いますが、私M-65は居酒屋やレストランなど外食時にしか食べません。なので、私にとってシーザーサラダは宴席で食べるというイメージがあります。


シーザーサラダに限らず、サラダを自分で作ることはほとんどありません。


野菜は、煮たり（ゆでたり）焼いたり蒸したりする方がはるかにたくさん摂取できるからです。あとは、ジュースやサプリメントで補っています。


今飲んでいる野菜のサプリは、琉球ヨモギとブロッコリースプラウトです。


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