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本日7月15日は 「マンゴーの日」
でした。本日は 「中元」
でもあります。中元を過ぎたころからマンゴーの収穫が最盛期を迎えることにちなみ、沖縄県の農水産物販売促進協議会がに記念日に制定しました。
マンゴーといえば、宮崎、沖縄あたりでしょうか。熟すと皮が赤くなる「アップルマンゴー」がメインです。
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マンゴーは、カロテン、ビタミンA、ビタミンCを多く含み、葉酸も含有していて栄養価に優れています。贈答用もいいですが、ほかのフルーツのように安くたくさん食べられるようになってもらいたいものです。
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