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ぐーちゃん3965
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2010年09月01日
テーマ： 食の楽しみとヘルシーライフ(1783)
カテゴリ： ランチ
今日はパンを焼くぞ～、と思ったら、
発酵に思った以上に時間がかかって間に合いませんでした！
なので仕事から帰ってからか、明日の焼成になりそうです。
本当は発酵が終わってから時間を置きたくないんだけど、仕方ない…
家で夏のおやつと言えばカキ氷。
子供の頃からずっと使っている手動のカキ氷機（機械じゃないよね？）を使って、
今日は贅沢にイチジクをのせました。
よく熟れてて柔らかくて甘～いの
いつもは手作り梅シロップや、抹茶のシロップをかけて食べてます。
食べるとス～っと涼しくなるわ～。
一瞬だけ
この氷をシャリシャリかく音も、レトロな感じで好きなんだけど、
未だきれいにかけるのがすごいな～。
お昼ごはんは久しぶりに鰹のたたきサラダを食べました。
前はよく買ってたんだけど、今年初めて？？
魚は好きだけど、なぜか買わなかったんです。
ベビーリーフ、パプリカ、きゅうり、トマト、ショウガを盛って、
上からポン酢をかけて食べるのが家の定番。
さっぱりしておいしい～。
これから秋刀魚のおいしい時期だから、これもかなり楽しみにしています。
このまえ焼いて食べたのはちょっとイマイチだったので、
おいしい秋刀魚が食べたいよ
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発酵に思った以上に時間がかかって間に合いませんでした！
なので仕事から帰ってからか、明日の焼成になりそうです。
本当は発酵が終わってから時間を置きたくないんだけど、仕方ない…
家で夏のおやつと言えばカキ氷。
子供の頃からずっと使っている手動のカキ氷機（機械じゃないよね？）を使って、
今日は贅沢にイチジクをのせました。
よく熟れてて柔らかくて甘～いの
いつもは手作り梅シロップや、抹茶のシロップをかけて食べてます。
食べるとス～っと涼しくなるわ～。
一瞬だけ
この氷をシャリシャリかく音も、レトロな感じで好きなんだけど、
未だきれいにかけるのがすごいな～。
お昼ごはんは久しぶりに鰹のたたきサラダを食べました。
前はよく買ってたんだけど、今年初めて？？
魚は好きだけど、なぜか買わなかったんです。
ベビーリーフ、パプリカ、きゅうり、トマト、ショウガを盛って、
上からポン酢をかけて食べるのが家の定番。
さっぱりしておいしい～。
これから秋刀魚のおいしい時期だから、これもかなり楽しみにしています。
このまえ焼いて食べたのはちょっとイマイチだったので、
おいしい秋刀魚が食べたいよ
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Re:パン作りのはずが…(09/01)
mamin*
さん
今年はさんまの南下が遅れてるのかな？
イマイチなさんまも高いよね。
四国ではカツオのたたきにスライスした玉ネギとおろしにんにくが添えられてるんだよ～。
こちらに来た時軽いカルチャーショックだったわ。
静岡ではたたきは売られてないから。
応援はまた明日ね。 (2010年09月01日 19時38分22秒)
イマイチなさんまも高いよね。
四国ではカツオのたたきにスライスした玉ネギとおろしにんにくが添えられてるんだよ～。
こちらに来た時軽いカルチャーショックだったわ。
静岡ではたたきは売られてないから。
応援はまた明日ね。 (2010年09月01日 19時38分22秒)
こんにちわ～♪
モコモコ５１
さん
Re:パン作りのはずが…(09/01)
りっく猫
さん
んまぁーーーーっ
大好きなイチジクがカキ氷に!!
なんて贅沢な。。。こんなの食べてみたいよぉ～
カツオのたたきサラダ☆
ワタシも大好きです♪
彩りもキレイで食欲をそそりますね^^
いつも盛りつけがとっても美味しそう～
ではでは今日も☆～～
(2010年09月02日 04時16分15秒)
大好きなイチジクがカキ氷に!!
なんて贅沢な。。。こんなの食べてみたいよぉ～
カツオのたたきサラダ☆
ワタシも大好きです♪
彩りもキレイで食欲をそそりますね^^
いつも盛りつけがとっても美味しそう～
ではでは今日も☆～～
(2010年09月02日 04時16分15秒)
Re[1]:パン作りのはずが…(09/01)
ぐーちゃん3965
さん
mamin*さん
＞今年はさんまの南下が遅れてるのかな？
＞
＞イマイチなさんまも高いよね。
＞
＞四国ではカツオのたたきにスライスした玉ネギとおろしにんにくが添えられてるんだよ～。
＞
＞こちらに来た時軽いカルチャーショックだったわ。
＞
＞静岡ではたたきは売られてないから。
＞
＞応援はまた明日ね。
-----
あまり獲れないから高くなる、ってテレビで見ました。
でもこれは例年通りの値段だったんです。
もうちょっと待ったらおいしいのが出てくるかな～？
静岡はたたきが無いんですね～！
いろんな所へ行くと、その土地ならではの食べ物も楽しめますね。
この辺はいろんな食べ方があって、ショウガやにんにく、玉ねぎなんでもありですよ^m^ (2010年09月02日 15時11分36秒)
＞今年はさんまの南下が遅れてるのかな？
＞
＞イマイチなさんまも高いよね。
＞
＞四国ではカツオのたたきにスライスした玉ネギとおろしにんにくが添えられてるんだよ～。
＞
＞こちらに来た時軽いカルチャーショックだったわ。
＞
＞静岡ではたたきは売られてないから。
＞
＞応援はまた明日ね。
-----
あまり獲れないから高くなる、ってテレビで見ました。
でもこれは例年通りの値段だったんです。
もうちょっと待ったらおいしいのが出てくるかな～？
静岡はたたきが無いんですね～！
いろんな所へ行くと、その土地ならではの食べ物も楽しめますね。
この辺はいろんな食べ方があって、ショウガやにんにく、玉ねぎなんでもありですよ^m^ (2010年09月02日 15時11分36秒)
Re:こんにちわ～♪(09/01)
ぐーちゃん3965
さん
モコモコ５１さん
＞お～♪
＞かき氷～(^^)
＞夏には欠かせないですよね～(^^)
＞
＞カツオのたたき♪
＞高知の定番郷土料理です♪
＞是非本場のカツオを食べて欲しいです～(^^)
-----
体をあまり冷やしたくないので、暑いときだけの楽しみです(^_^)
この時期は食べないとやってられないですよ～。
かつおと言えば高知ですね！
友達が高知へ行って食べたかつおは格別だった、って言ってました。
私も食べたいな～。 (2010年09月02日 15時13分33秒)
＞お～♪
＞かき氷～(^^)
＞夏には欠かせないですよね～(^^)
＞
＞カツオのたたき♪
＞高知の定番郷土料理です♪
＞是非本場のカツオを食べて欲しいです～(^^)
-----
体をあまり冷やしたくないので、暑いときだけの楽しみです(^_^)
この時期は食べないとやってられないですよ～。
かつおと言えば高知ですね！
友達が高知へ行って食べたかつおは格別だった、って言ってました。
私も食べたいな～。 (2010年09月02日 15時13分33秒)
Re[1]:パン作りのはずが…(09/01)
ぐーちゃん3965
さん
りっく猫さん
＞んまぁーーーーっ
＞大好きなイチジクがカキ氷に!!
＞なんて贅沢な。。。こんなの食べてみたいよぉ～
＞
＞カツオのたたきサラダ☆
＞ワタシも大好きです♪
＞彩りもキレイで食欲をそそりますね^^
＞いつも盛りつけがとっても美味しそう～
＞
＞ではでは今日も☆～～
-----
とりあえず氷を削って、あ、そういえばイチジクあった！
って思いつきで乗せてみました。
ちょっと豪華でしょ～(^^)
ベビーリーフって、サラダに入れると彩りも鮮やかになるから好きなんです。
茎の赤い色もポイントです。
盛り付けはほんとは苦手なんです。
自分で『よし』って思っても、実はイマイチで、
ちょっと直されると見栄えがぐんとよくなることが多いんですよ～(^^;
ポチありがとうございます！ (2010年09月02日 15時17分55秒)
＞んまぁーーーーっ
＞大好きなイチジクがカキ氷に!!
＞なんて贅沢な。。。こんなの食べてみたいよぉ～
＞
＞カツオのたたきサラダ☆
＞ワタシも大好きです♪
＞彩りもキレイで食欲をそそりますね^^
＞いつも盛りつけがとっても美味しそう～
＞
＞ではでは今日も☆～～
-----
とりあえず氷を削って、あ、そういえばイチジクあった！
って思いつきで乗せてみました。
ちょっと豪華でしょ～(^^)
ベビーリーフって、サラダに入れると彩りも鮮やかになるから好きなんです。
茎の赤い色もポイントです。
盛り付けはほんとは苦手なんです。
自分で『よし』って思っても、実はイマイチで、
ちょっと直されると見栄えがぐんとよくなることが多いんですよ～(^^;
ポチありがとうございます！ (2010年09月02日 15時17分55秒)
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