やさしい私であるために

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2020.12.03
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カテゴリ: 簡単レシピ
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「マンダイ」

スーパーでみかけたお安いお魚🐟
安くてしかも お買い得品 でした(*^▽^*)

でも…
聞いたことも食べたこともない…。


おいしいかなぁ❓💦

買うかどうするか悩む主婦(~o~)

えーーーい❗️
悩むなら試してみよう❗️❗️

👇

~マンダイの照り焼き~



骨抜き魚 マンダイ切身 60g×4枚 真空パック 冷凍※骨なし魚 骨無し魚 骨取 まんだい 万代 介護食 幼児食



※※※レシピ※※※

[材料]
マンダイ…4切れ
水…150cc
砂糖…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
しょう油…大さじ3
しょうが…小さじ1


[作り方]
1.冷凍生姜をみじん切りにする
~生生姜でもチューブでもOK~
2.生姜と調味料をフライパンに入れる
3.マンダイを並べ入れる
4.煮汁をスプーンでかけながら煮詰める
5.煮汁が少なくなったら完成

以上❣


~特売のマンダイ~
👇



~3の写真~
👇凍ったまま使用


~5の写真~
👇



カレイの煮付けと同じ作り方です。
~↓「カレイの煮付け」レシピはこちらから↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202010160000/



👇
家族「おいしい~♬」

よかったーーーヽ(^。^)ノ💕

味も食感もマグロに似ています。


【豆知識】
マンダイ(万代)とは?
👇
アカマンボウの別名です。
アカマンボウ目アカマンボウ科に分類される深海魚です。
深海魚はおいしいと聞きますが
マンダイも、鮮やかな外見でいておいしい魚です。


こんなにお安くておいしいなら
マンダイいいじゃーーん(≧◇≦)✨



~🐟今日もご訪問ありがとうございます🐟~
新型コロナによる自粛生活で
子供も夫も在宅期間が長かったとき
肉料理をイヤってほど食べたからでしょうか💧
魚が食べたい…と最近思います(^-^;
魚は案外お高いので
お安い食材をみつけて工夫しようと思います♬
↓↓↓
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↓ローカロリー「ひじき煮~しらたき入り~」レシピはこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202009020000/




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最終更新日  2020.12.03 13:40:04
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