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2006.03.23
テーマ： ☆主婦の生活☆(1556)
カテゴリ： 遊び・趣味・生活
昨夜はお米が足りなくて急遽パスタに。
キャベツのトマト煮込みをソースにしたらきっと美味しいよねって
前に作った時思っていたのでキャベツ半分をくし切り4分割にして
しめじとトマトソースで煮込むだけ～。
でもちょっと時間がなかったのでいつもより強火だったのが間違いの元。
見事に焦げ付きました。
美味しかったけど後が怖い。
悩むこと一晩。（爆）
重曹っていいはずと普通に洗ってみたけどダメだったので
やっぱこういうときは母に電話よりネットに頼るが早いっしょ。(^_^;)
検索したら・・・何件か出てきた。
「重曹を一振りしてカップ１杯の水と一緒に10分ほど火にかける」
賢い主婦の皆さん、きっと常識なのね。(^^ゞ
ありがとうございました。
因みに実験経過と結果。
ぷくぷく煮えた泡に押し上げられて自然に剥がれ始めました。
スポンジで洗い流してここまできれいに
でももう一回再チャレンジして最後はこの通り。
嘘じゃないっすよ。
今回はスーパーの食品売り場で買った小箱の
食品添加物の重曹でしたが重曹さすが！！と
改めて見直しました。
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top | site map | wanko-kenta |
shop 少し更新
| Chachan's Cafe
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やっぱこういうときは母に電話よりネットに頼るが早いっしょ。(^_^;)
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賢い主婦の皆さん、きっと常識なのね。(^^ゞ
ありがとうございました。
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スポンジで洗い流してここまできれいにでももう一回再チャレンジして最後はこの通り。
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