昨夜、帰宅すると母はご機嫌でキッチンにいました。

あんたの分もだよ』と。

少し考えつつも「ちょっと小麦粉控えてるから、、、」

『あらそう可哀そうに、こんなに美味しいのに』

「残ったらまた明日たべよう」

そう言いながら、前日に作ったおかずは全て食べてからの、この焼きそばか？

それは食べすぎだろうと冷蔵庫を見てみると、大根と豚肉を醤油で煮込んだ鍋がなんとそのまま冷凍庫に。

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ふたを開けるとカッチカチに凍っていました。

母は不思議そうに鍋を見つめ『私が入れたのかな？』と。

最近気温が高くなっており、料理が痛んではいけないと思ったのでしょう。
ここで私が何を言おうと、数分後には忘却の彼方へ。

しかし忘れると言っても、もし私が叱責するような雰囲気で話してしまうと、脳のどこかに嫌な記憶が残るのではないかと思い、極力笑顔で接するようにしています。

さすがの母も2玉入った焼きそばは半分ほどしか食べられず、明日へ持ち越しとなり、冷凍庫ではなく冷蔵庫へと。

今朝も早くからその焼きそばを冷蔵庫から出してきて、レンチンし完食してました！

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