初めはモエドラ君の入院は1週間くらいっていうからさぁ、
タイミングみてマーケットのセールの時に
豚のかたまり肉買っておいたのに。。
どうせ、2,3日で焼くつもりだったから、冷凍になんてしないでいたら、
退院まだ先になります~~だってぇ!
あちゃ~!
もう、いいや、待ってないで焼いちゃおう♪
ということで、
かたまり肉に、イタリアンMIXハーブのソルト多めに摺りこんでぇ、
オーブン200℃で5分予熱してぇ、500gちょいのかたまりだから、
30分くらい、つっこんで焼きました~~♪♪
厚目にカット(欲張りんぼ!)してから、粗熱とって冷凍。。。だね。
と思うけどぉ、
私が楽しく独りで食べる分はよけておきましょう。
っていうことで、焼いたその日の晩に食べてみましたら、
そりゃ、美味しい~~!
何にも手の込んでない、シンプルなハーブソルトのローストなので、
笑っちゃうほど簡単だけどぉ。。。
豚の甘みが、うっふっふっふ、美味しい~~♪
で、翌日はサンドイッチにしたり、残り御飯のチャーハンに入れたり♪
そんなことしてたら、あと2切れになっちゃった!
あはははは・・・・じゃ、今日のお昼で全部食べちゃお~!!! (≧▽≦)
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そういえば、今夜10時からフジTVで、斎藤工の新ドラマ、始まりマスね!
え~っと、 「医師たちの恋愛事情」 ね。
キャッチがね、
命 を救う人間が
恋 に 落ちてはいけませんか
って、(笑)
いいですけどね、御仕事ちゃんとして下されば。。。(;^ω^)
あっ!
NHKでも8時から 「かぶき者慶次」 が今日からですね!
とにかく両方、録って見てみます♪
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